Nagasari kenyal lembut pasti enaaak

Dari dulu pngen bgt bikin nagasari sendiri,dulu klo rmh biasanya bikin klo ada hajatan itu juga ibu2 yg bikin,hi hi
Kebetulan ddpur bnyak pisang,mertua ngerebus pisang jdi bisa dimanfaatin buat isian,hehe
Akhirnya searching deh cara bikinnya,ini sya pkai resep dari blog momylicious,rasanya ennak
Suami syuuka :D
Maafkan yaa sebagian saya kasih wadah krna daun pisang terbataaassss :)
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung beras,gula,garam,santan dan daun pandan,masak sambil diaduk rata sampai mendidih / meletup2,pakai api kecil yaa
- 2
Angkat,masukan tepung tapioka yg sudah dicampur air 100ml,secara perlahan aduk rata smpai adonan licin
- 3
Ambil dua lembar daun pisang,sendok adonan ratakan masukan potongan pisang,tutup kembali dg adonan,setelah itu kukus selama 20 menit angkat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Kebetulan saya beberapa waktu lalu liat postingan mommy icha (ig : ichairawan) bikin nagasari. Sukak banget sama mommy icha ini, meski tinggal di luar negeri tapi tetep suka masak masakan Indonesia sampe dibela2in beli daun pisang yang lumayan mahal cuma karena pingin bikin nagasari versi asli Indonesia :D. Berhubung saya sekarang tinggal di desa, banyak banget pohon pisang disini. Tiap pulang pergi kerja di pinggir jalan pasti ada pohon pisang, warna ijo seger lagi, jadi tergoda pengen bikin nagasari hhi... Lumayanlah kalo mommy icha harus beli daun pisang dulu, saya tinggal tebas dari pohonnya langsung (fresh from the tree ehhe) pake ijin pemiliknya dulu tapi yakk biar penunggunya gak ikut *naudzubillah :( Pengen bikin nagasari juga dalam rangka ngabisin persediaan tepung beras yg banyak karena insiden beli tepung beras 2x dalam sehari *efek lupa hhe... Cara bikin adonan putihnya mirip kayak bikin bubur sumsum, trs ditata di atas daun pisang, diberi pisang, ditutup adonan putih lagi dan direbus lagi, udah gitu aja termasuk mudah cara bikinnya. Berikut resepnya : me_christin -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Habis beli pisang buat dibikin kolak, tpi tetiba ingin yang lain.. Akhirnya keingetan nagasari pisang, langsung ganti haluan bikin nagasari aja. Kebetulan ada tepung beras juga sama daun kelapa.. Akhirnya jadi deh nagasari ini 😄 klo mw diisi nangka juga bisa ya..#SiapRamadan#JemputRejeki#Cookpadcommunity_bandung Hapi Hapsari -
Nagasari ubi ungu Nagasari ubi ungu
Eksperimen nih,, mengubah ubi ungu jd nagasari.....enak banget koq.. Farin🍀 -
Nagasari Nagasari
Nagasari salah satu kue kesukaan aku sejak kecil. Dan favorit aku adalah yang dibuat oleh ibu dari salah seorang teman SD waktu itu. Jadi patokan enak nya nagasari mesti seperti itu, kenyal dan manis nya pas dan pisang nya enak. Tapi jarang mendapatkan nagasari yang sesuai selera. Beberapa kali buat dengan resep ganti2, juga kurang pas.Nah akhirnya ketemu resep yang pas sesuai selera, senang banget. walau tetap saya sesuaikan sedikit. Tapi ini pas d lidah..... Ini resep dari buku resep Lanny Rustan. Saya buat nya setengah resep saja, jadi yg ditulis juga buat setengah resep.#PejuangGoldenBatikApron#posbar#glutenfree fianty -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Setelah diannisa pernah bikin hunkue pisang, kali ini mau coba bikin nagasari pisang.Bedanya kalau hunkue pakai tepung hunkue berbasis kacang hijau, nah nagasari pakai tepung beras. Dicampur dengan sedikit tapioka ya, supaya ga terlalu keras.Ini resep ngintip dari resep @dapoersikoko, tapi dimodifikasi dikit. Hasilnya tekstur yang lebih padat dari hunkue, tapi masih kenyal² juga kok 😊#PejuangGoldenApron3 DianNisa -
Nagasari Pisang Kepok Nagasari Pisang Kepok
Punya pisang kepok dan sisa daun pisang, kepikiran bikin nagasari. Terpilihlah resep punya Bunna untuk recook. Hasilnya gurih, tapi airnya saya kurangi, agar tidak terlalu lembek. IrmaDewi -
Nagasari Nagasari
Paling suka jajanan pasar yang dibungkus daun pisang begini, karena perpaduan wangi santan, pandan dan daun pisang saat dikukus mengguggah selera, kalo aku paling suka makan nagasari yg sudah di didinginkan dikulkas adem dan lumer dimulut. Dari pada jajan mending buat sendiri #dirumahaja. Source: xanderskitchen Hesti Puspaya Tutik -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Dulu saya sudah pernah share resep nagasari yg tanpa daun pisang karena dicetak dengan loyang. Kali ini saya bikin lagi recook dari resepnya ci @xanderskitchen. Nagasari yg ini lebih enak lembut texture nya dan lebih harum karena dibungkus daun pisang. Yukk deh buat juga mentemen 😁😁 Yulia Dewi -
Nagasari Pisang Pandan Nagasari Pisang Pandan
Nagasari adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan pisang, dikukus dengan dibungkus daun.Terinspirasi dari kue nagasarinya mbak @SilviaNovi yang cantik, aku pun ikut membuat nagasari versi cetak tanpa ribet membungkus satu per satu ini.Soal rasa pun tak perlu diragukan lagi. Perpaduan santan, pandan, pisang, pasti enak lah...Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Nagasari Kukus (Kue Pisang) Nagasari Kukus (Kue Pisang)
Kue pisang tepung beras ini sebagian kubungkus dengan daun pisang, sebagian lagi dicetak di loyang bulat diameter 22 cm. Hanya kali ini pisang kepoknya kurang cukup tua, sehingga kurang empuk dan manis pisangnya. Tapi ya lumayanlah buat cemilan sore ini.😅#JemputRejeki#SiapRamadan Jelita -
Nagasari Nagasari
Assalamualaikum 😇 pagi bunda, saya kmrn bikin nagasari dan br prtm bikin, rasanya enak lembut dan agak kenyal dikit, suka 😋Itu sebagian ada yg saya isi pisang dan ndak saya ksh pisang isi dlmnya, krn anak bujang kalau makan nagasari pisangnya gk dimakan jd sebagian ndk saya ksh isi. Resepnya py mb arinda. Yuk bund yg mau resepnya.#berburucelemekemas#Resolusi2019 Bunda Tsaqib
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar