Dubbary csirke

42 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 50 dkgcsirkemell filé
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. 1 ekliszt
  5. 0.5 dlétolaj
  6. 1 fejkisebb karfiol
  7. Sajtmártáshoz:
  8. 25 dkgvaj
  9. 15 dkgliszt
  10. 15 dkgsajt
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerint bors
  13. ízlés szerintszerecsendió
  14. 2-3 dltej
  15. A tetejére :
  16. 15 dkgreszelt sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemellet felszeletelem, sózom, borsozom. Majd lisztbe mártom és kevés forró olajban elősütöm.

  2. 2

    A karfiolt sós vízben félig puhára főzöm.

  3. 3

    Elkészítem a sajtmártást. A vajat megolvasztom és hozzáadom a lisztet. Ízlés szerint sózom, borsozom, és rakok hozzá egy kevés szerecsendiót. Hozzáadom a reszelt sajtot és a tejet. Összefőzöm, habverővel simára keverem.

  4. 4

    Egy tepsibe rakom a húst és rá a karfiolt, sajtmártással bevonom.

  5. 5

    Előmelegített sütőben 220°C 30 perc alatt készre sütöm. Rizzsel tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anya idő
Anya idő @cook_6629076
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek