Tarta toffie

Patri
Patri @Patolu
Florencio Varela

Esta receta la amé desde el primer día que la probé, un clásico en mis eventos! Rica , fácil y glamorosa!

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Ingredientes

30 min
10 raciones
  1. 200 grchocolate semi amargo yo uso chocolart
  2. 200 grcrema de leche
  3. Dulce de leche repostero

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hacer la base para tarta! (Ver en mí recetario) siempre en frío, rellenar con dulce de leche repostero o común pero que este durito(yo lo pongo en en freezer un ratin al de la serenísima común) a gusto para no ser tan empalagoso yo no le pongo mucho eso es opcional, reservar.

  2. 2

    Picar el chocolate lo más que se pueda (para que se funda más rápido,)poner en una ollita la crema de leche a hervir apenas rompe en hervor apagar y volcar el chocolate e ir mezclando hasta que el chocolate quede bien fundido (opcional se le puede poner una cucharada de manteca chica para dar brillo) luego volcar todo sobre la tarta con dulce de leche y esparcir bien que quede lo más parejo y bonito posible decorar con Dulce de leche por los costados y llevar a freezer o heladera 2 hs

  3. 3

    Que no haya nada que largue olor como morrones, cebollas comidas fuertes etc. Luego retirar y a disfrutar esta delicia se le puede poner almendras maní neutro avellanas !!!

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Patri
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Florencio Varela
Aprendiendo a cocinar y compartiendo recetas fáciles, ricas , pero sobre todo económicas!
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