Tteokpokki sozis simpel Upgrade

DESHI WULANDARI
DESHI WULANDARI @cook_14181774
Makassar

Sejak mengenal yang namanya K-Drama hingga akhirnya terjun kedunia K-popers dan menjadi fangirl gila, Tteokkpukki selalu menjadi makanan favoritku. Terinspirasi dari Drama-drama korea yang pada doyan makan tteokpukki, akhirnya saya penasaran dengan tteokkpukki. Dulu, waktu masih jaman-jaman sekolah, dan umur masih belasan, menikmati tteokkpukki merupakan suatu kemewahan dan kebanggaan tersendiri, mengingat harganya yang 'lumayan mahal' untuk ukuran anak sekolah, sekarang, seiring berlalunya waktu dan usia yang semakin bertambah, tteokkpukki masih menjadi favorit, meskipun kini harga yang dulu tergolong 'lumayan mahal' itu sudah dapat terjangkau, tapi, karena ini adalah makanan favorit maka tidak ada salahnya jika bisa membuatnya sendiri apalagi jika bisa mengkreasikannya. #BringBackMemories

Tteokpokki sozis simpel Upgrade

26 orang berencana membuat resep ini

Sejak mengenal yang namanya K-Drama hingga akhirnya terjun kedunia K-popers dan menjadi fangirl gila, Tteokkpukki selalu menjadi makanan favoritku. Terinspirasi dari Drama-drama korea yang pada doyan makan tteokpukki, akhirnya saya penasaran dengan tteokkpukki. Dulu, waktu masih jaman-jaman sekolah, dan umur masih belasan, menikmati tteokkpukki merupakan suatu kemewahan dan kebanggaan tersendiri, mengingat harganya yang 'lumayan mahal' untuk ukuran anak sekolah, sekarang, seiring berlalunya waktu dan usia yang semakin bertambah, tteokkpukki masih menjadi favorit, meskipun kini harga yang dulu tergolong 'lumayan mahal' itu sudah dapat terjangkau, tapi, karena ini adalah makanan favorit maka tidak ada salahnya jika bisa membuatnya sendiri apalagi jika bisa mengkreasikannya. #BringBackMemories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2porsi
  1. 250 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. secukupnyaAir panas
  4. 10 batangsozis
  5. Saus sambal
  6. Penyedap rasa
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Keju parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuang tepung beras, tepung tapioka dan garam kedalam satu wadah, lalu siram dengan air panas sambil di uleni terus hingga membentuk adonan.

  2. 2

    Bentuk adonan menyerupai tteokpukki pada umumnya, lalu rebus kedalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Potong-potong sosis seukuran tteokpukki.

  4. 4

    Tumis sosis dengan sedikit minyak, hingga sosis berwarna kemerahan, kemudian masukkan tteopukki, aduk.

  5. 5

    Tambahkan saus sambal sesuai selera, aduk rata. Kemudian masukkan penyedap rasa dan sedikit garam, aduk rata hingga di rasa bumbu sudah meresap, lalu angkat.

  6. 6

    Sajikan di piring dengan keju parut sebagai topingnya. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DESHI WULANDARI
DESHI WULANDARI @cook_14181774
pada
Makassar
saya suka memasak ketika sedang bosan. saya senang mencoba memasak makanan korea karena unik. Nb : Ini foto calon suami saya yah, bukan foto saya hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa