Membuat tteokpokki
Masukan tepung beras, tepung tapioka, garam, penyedap rasa pada wadah.
Masukan air panas (harus sampai mendidih) ke campuran tepung sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak menempel di tangan

Bentuk adonan memanjang dan potong - potong sesuai selera

Panaskan air untuk merebus. Kemudian masukan adonan yang sudah di bentuk tadi dan beri sedikit minyak agar tidak saling menempel.

Setelah adonan mengapung berarti sudah matang. Angkat dan sisihkan.

Membuat saos
Campurkan saos pedas, saos tomat, saos tiram, madu, minyak wijen dan garam dalam wadah.

Tumis bawang putih dan bawang bombai. Setelah harum, beri setengah gelas air matang biarkan mendidih.

Kemudian masukan campuran saos aduk hingga merata. Jika ingin kental tambahkan sedikit tepung beras ( caranya masukan tepung beras pada setengah gelas air, aduk, baru dimasukan ke saos yang sedang ditumis.

Beri gula putih, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur

Masukan kue beras yang telah dibuat. Aduk hingga semua rata.

Angkat. Sajikan dalam mangkok, taburi dengan daun bawang, dan biji wijen (jika ada), tambahkan pula bon cabe sesuai selera.