Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam buang kulit,potong2
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 Sdmsaus tiram
  5. 1 Sdtkecap inggris
  6. 1 Sdmkecap manis
  7. secukupnyamerica bubuk,gula,garam
  8. 1 Sdmmargarin
  9. 3 bhcabai keriting
  10. haluskan :
  11. 3 siungbawang putih
  12. ketumbar
  13. garam
  14. pelengkap:
  15. daun bawang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci ayam,rebus tambahkan bumbu halus sampai empuk

  2. 2

    Setelah empuk, goreng ayam sampai setengah matang (kl terlalu kering ayamnya keras)

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis tambahkan mentega/margarin, tumis bawang bombay, bawang putih cincang & cabai sampai layu

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah digoreng tambahkan sedikit air, tambakan saus titam,kecap manis,kecap inggris, gula,garam & merica secukupnya. cek rasa
    Taburkan daun bawang sebagai garnish

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ratri
ratri @cook_2331330
pada
pacitan

Resep Serupa