Kukis Gelang (Kue Gelang)
Resep Oma yg sedap tiada tara
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah, kemudian cincang kasar. Tergantung selera, jika suka kacangnya halus, silahkan diblender.
- 2
Campurkan gula merah dan air ke dalam panci, lalu masak sampai agak kental. Matikan api. Saring gula merah, kemudian biarkan sebentar hingga uap panasnya hilang, lalu campurkan kacang sangrai. Biarkan hingga hangat.
- 3
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, jangan langsung semuanya, karena 1 kg bisa tidak terpakai semua untuk adonan ya. Adonannya memang agak lembek dan lengket. Sisa tepung akan ditambahkan pada adonan, saat membentuk menjadi seperti gelang.
- 4
Ambil sedikit adonan, tambahkan tepung sampai bisa dibentuk, lalu gulung2 dan bentuk seperti gelang. Letakkan pada loyang yg sudah ditaburi tepung. Lakukan sampai adonan habis. Siap digoreng.
- 5
Siapkan adonan tepung kurang lebih 3 sdm dan air kurleb 1/2 gelas tinggi, tambahkan sedikit garam jika suka. Dilihat adonannya ya, jika msh terlalu kental, tambahkan air, sebaliknya jika terlalu cair, tambahkan tepung. Kue akan dicelupkan ke adonan ini sesaat sebelum digoreng. Mohon maaf untuk step ini saya gak punya fotonya. Lupa. 😑
- 6
Panaskan minyak, kemudian celupkan kue gelang ke adonan tepung dan air tadi, lalu goreng hingga matang. Untuk menghasilkan kue gelang yg renyah di luar dan lembut di dalam, menggorengnya jangan terlalu lama. Tapi ini tergantung selera sih ya. Jika suka kue yg renyah, boleh digoreng agak lama. Silahkan dicoba.
Resep Serupa
-
Kue Gelang Kue Gelang
Tiba-tiba kepingin makan yang manis2 tpi yang khas daerah sini, daerah karo. Ini salah satu snack khas karo Sumatera Utara, bahannya gampang dicari dan gampang dibuat 😊
-
Kue Gelang Gelang Kue Gelang Gelang
Dua hari sebelum puasa ada yang request mau kue gelang gelang yang ada dikampung halamannya. Berhubung disini gak ada yang jual jadilah bapak negara requesr untuk dibikinkan. Akhirnya di dapatkan resep yang sesuai dengan keinginan beliau.Saya dapatkan resep ini dari youtube dengan chanel Elmayati Kicthen.#PejuangGoldenBatikApron#KueGelangGelang
-
Kue Keria/Kue Gelang Kue Keria/Kue Gelang
Kue ini berasal dari Malaysia. Resep aslinya menggunakan ubi orange yang dicampur tepung terigu. Hanya saja ketika dingin kue ini sedikit alot. Jadi dimodifikasi dengan campuran tepung sagu sehingga kue tidak alot meski sudah dingin.
-
Kue Gelang / Galang Kue Gelang / Galang
Assalamualaikum warga CookpadersKalau menurut saya recook yg share ini merupakan kue tradisional yg tidak terlalu banyak dijual orang di pasar.Kebetulan da teman yg dapat langsung dicoba walau penampakan belum sempurna setidaknya rasa bisa mengobati kangen 😁Yuck kepoin resepnya 👇Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13980069-resep-kue-galang-donatnya-ranah-minang?invite_token=pfDQ3pVZE1hNrtiuhBCNk6Pm&shared_at=1612709968#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang
-
Kue Keria Gula Melaka (Malaysia) Kue Keria Gula Melaka (Malaysia)
Kue Keria adalah kue yang berasal dari melayu (Malaysia) yang berbentuk mirip donat ukuran kecil. Terbuat dari ubi jalar, dan dibalut dengan karamel gula.Resep asli menggunakan sirup gula melaka. Sebagai pengganti saya bikin dari gula merah yang dicairkan dengan sedikit air.Resep ini dibikin dalam rangka tema ulang tahun Cookpad yang ke-13. Semoga Cookpad selalu bisa menjadi tempat yang nyaman untuk sharing resep-resep serta pengalaman memasak, berkumpul bersama komunitas, dan belajar ilmu-ilmu baru tentang berbagai jenis masakan.Cooksnap resep @salina_jalaludin#CookpadTetangga#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#ResepNegeriTetangga
-
Kue Kacang (Kukis Kacang) Kue Kacang (Kukis Kacang)
BismillahPekan ke 2.Ini kuker yg aku bikin, waktu bulan Ramadan kemarin.Enak,renyah dan jadi resep andalan tiap bikin. Lumayan kan jadi ke isi toples lebaranya. Hehe#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityTangerangSource : si neng Kheyla Kitchen
-
Kukis Kelap Kelip (kue kering / cookies tanpa mixer) Kukis Kelap Kelip (kue kering / cookies tanpa mixer)
Pernah lihat di buku resep kue-kue untuk anak terbitan Erlangga, judulnya lupa. Gula merahnya saya ganti gula halus. Simple banget ga pake mixer. Si kecil juga bisa ikutan bikin. Dulu saya mesti pake cetakan bentuk bintang, jadi doi kalo bilang namanya Kue Bintang.
-
Kue kering Kacang / kukis Jadul / Kue Kering Jadul / Kue Lebaran /Hampers Kue kering Kacang / kukis Jadul / Kue Kering Jadul / Kue Lebaran /Hampers
27.04.23Alhamdulillah...Kembali ke rutinitas setelah sempat break hampir 1 bulan terakhir, tertimbun orderan Kue kering.Kue Kacang ini salah satu menu Kue kering yang saya buat Ramadhan kali ini.Cukup banyak peminatnya 😍 karena menurut saya kue2 Jadul ini harus dilestarikan sebagai salah satu icon Kue kering khas Indonesia 🤩Karena sering dijadikan sebagai salah satu isian hampers LebaranSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14552859*dengan penyesuaianMakasih mba @Arina_Putri tuk inspirasinya#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_community#Ontyngarephampers#HampersantiTHRMelayang#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepsiskadian
-
Glass Cookies Kue Kukis Kaca (160) Glass Cookies Kue Kukis Kaca (160)
Langkah pembuatan cookies kaca atau Glass cookies ini bisa dilihat di YouTube Mainingroom TV#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 30
-
Kue kering kacang / kukis kacang Kue kering kacang / kukis kacang
Enaaaaakkkk banget pokoknyaa
-
Kue gelang/getas/kemplang ala2 Kue gelang/getas/kemplang ala2
Pengen buat makanan manis cuma ada bahan seadanya ya udah cuss buat deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)