Gulai Daun Singkong Pelipur Perut Kosong

Tetangga depan rumah sedang panen daun singkong di kebunnya. Tetangga satu deret diberi masing-masing sebanyak 2 ikat. Bayangkan, bingung mau dimasak apa daun singkong sebanyak itu? Secara di rumah saya hanya ada 4 orang dan yang aktif makan di rumah ya hanya saya dan anak saya yang masih balita. Dua hari dua malam makan olahan godhong boled (dalam Bahasa Purbalingga) ini. Saya buat gulai, lalapan, dan rolade. Yuk, simak!
Gulai Daun Singkong Pelipur Perut Kosong
Tetangga depan rumah sedang panen daun singkong di kebunnya. Tetangga satu deret diberi masing-masing sebanyak 2 ikat. Bayangkan, bingung mau dimasak apa daun singkong sebanyak itu? Secara di rumah saya hanya ada 4 orang dan yang aktif makan di rumah ya hanya saya dan anak saya yang masih balita. Dua hari dua malam makan olahan godhong boled (dalam Bahasa Purbalingga) ini. Saya buat gulai, lalapan, dan rolade. Yuk, simak!
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong hingga empuk.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunir, dan cabai.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, batang sereh, dan lengkuas. Jika sudah tercium bau harum, masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi. Tambahkan air dan garam.
- 4
Cek rasa. Jika sudah pas menurut Anda dan semua bahan matang. Matikan api, dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Masih punya sisa daun singkong 1/2 ikat habis buat rolade kemarin, karena pengen makan yang berkuah kali ini dimasak gulai. Heran deh kenapa gulai itu enak di masak pake apa aja😅#PejuangGoldenApron3 Vita Lastriana Candrawati -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Kebetulan ada tetangga yang panen singkong, & saya dikasih singkong juga daunnya. Karena saya punya santan di kulkas jadi daunnya saya buat gulai daun singkong dech..#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon Selfi_IrawatiSelfi -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
mencoba olahan daun singkong selain jadi tumis dan gorengan ROLADE astrid27 -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Kebetulan kemaren semua bahan lengkap dirumah dan lagi bikin rendang juga, jadi langsung beraksi deh didapur.. Resep gulai singkong berikut ini sangat mudah, yuk simak resepnya..Happy Cooking😘#CABEKU#bamasakjosantan Tiara Ratu Primadhini -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Daun singkong merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai masakan oleh orang Padang karena bahannya mudah didapat dan juga bergizi.Daun singkong menjadi salah satu menu sayuran andalan di rumah makan Padang. Hanya direbus, daun singkong sudah banyak peminatnya karena daun singkong rebus ini tidak disajikan begitu saja, tapi ada sambal ijo yang menemaninya. Jangan lupakan juga rendang yang bikin tambah mantul.Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.Hidangan ini sangat enak untuk dijadikan sayuran sehari-hari di rumah. Ingin memasaknya untuk keluarga? Yuk, masak gulai daun singkong.Inilah gulai daun singkong versi saya, orang Jawa tulen🤭🤭Maafkan saya pakai udang rebon karena kehabisan teri🙏#PekanPosbar#MasakanDariMinang Heni Nur -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Salah satu sayur yang mudah sekali tumbuh di belakang rumah adalah daun singkong. Masya Allah, diletakkan aja di atas tanah, dia tumbuh daunnya. 😱Alhamdulillah berlimpah daun singkong yang bisa dikonsumsi. Saya selama ini mengolah daun singkong hanya dalam bentuk bobor dan rolade tahu. Karena bosan, saya mencari inspirasi resep olahan daun singkong di cookpad. Berlabuhlah hati dan rasa di resep "Gulai Daun Singkong Khas Padang" oleh Kak @BundaAisha_Javier.Baru kali ini loh, nyobain masak daun singkong gak dipotong-potong dulu. 🤭But, it's a new world for me and I like it. 😋Waktu masih dimasak nih, kata suami, wanginya mirip dengan sayur yang biasa dimasak Ibu Mertua dulu. Nah, waktu tes rasa, iya, rasanya gak asing di lidah. Apa mungkin karena saya gak pakai teri medan ya, jadi beda rasanya sama resep asli? 🤔Anyway, we all like it. 😍Alhamdulillah, dapat 1 lagi resep olahan daun singkong yang bisa jadi variasi. 🥰This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#GenerasiAprontis#GATAWeek8#5LangkahDiDepan#BarapiManjuhu#Kalteng202316#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Ika Kusumawati -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Dikasih lalapan daun pepaya rebus dari mama, tapi anak2 ga suka. Daripada daun pepayanya ga kemakan, akhirnya saya beli daun singkong dan masaknya digabungin ama daun pepaya tadi. Pas anak2 dikasihtau kalau ini gulai daun singkong, jadi pada makan deh... Padahal ada daun pepayanya juga. Hihihii... Agnes エミリア 💕 -
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Haloo Lur !Gatau ada angin apa, tetiba suami saya rikwes dibuatin Gulai Daun Singkong.Kayaknya udah kepengen banget hahaha.Yaudah saya buatin, dan lahaapp Lur makannya, dah kayak balita sehat 😄😆#MasakanKhasPadang Danes Wisesa -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Bismillah.... Biasanya ada mamang sayur pagi2 lewat, hari ini ga ada lewat karna hujan dari semalem🥺 ya wes masak yg ada aja, metik daun singkong di samping rumah, pas banget habis hujan jadi gede2 daunnya. Habis metik daun singkong lanjut ngupas kelapa🤣buat diambil santannya. Jadi wanita harus serba bisa ya kan😁😅.Ini aku kira2 aja ya kalau yg dijual dipasar mungkin dapat 2 ikat..#PejuangGoldenApron3#SayurDaunSingkong#CookpadCommunity Dwi Muslimawati -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Masih #DirumahAja bahan Bun Sekitar rumah pula😂dikebun daun Singkong muda udah banyak,Biasany cuma direbus buat lalapan kebetulan kemarin ada kelapa depan rumah yg Jatuh jadi bisa buat bikin Gulai daun singkong hari ini,Walau dengan bahan Sekitar rumah tapi Alkamdulillah Ludes tak tersisa🤗 apa lagi anaku Ampe sehari makan 5x tadi😚 #cookpadcomunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2 Sisor Yanti -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Mau masak di kulkas gak ada sayur mayur, lihat belakang rumah kok banyak daun singkong, dan langsung muncul ide bikin gulai daun singkong. Langsunglah eksekusi.#PejuangGoldenBatikApron#Week6 Silvi Atgi Septina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)