Cara membuat roti : campur susu suhu ruang dan fermipan aduk diamkan 5 menit

Setalah susu berbuih.. campurkan ke dalam wadah dengan terigu, telur gula garam dan butter uleni hingga kalis.. sisi sisihkan dan diamkan kurang lebih 3/4 jam hinga dobble size

Cara membuat saos bolognaise : tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris halus kotak2 kecil.. masak hingga harum. Masukkan daging cincang. Tomat yang telah di blender dan pasta tomat. Iregano kering. Gula dan garam masak hingga matang

Adonan yang telah dobble size.. kempiskan buat udarannya.. gilas dan cetak bulat seukuran piring kecil..

Tata adonan tipis roti dalam cetakan cupcake.. tambahkan saos bolognaise jamur paprika sosis.. taburkan keju mozarela... panggang kurang lebih 25 menit..