Muffins super húmedos
Hice estos riquísimos muffins super sencillos y fáciles para llevar a la playa y compartir con el mate. Salen buenísimos, se pueden hacer con chips, con frutos secos, yo la próxima los haré con dulce de leche.
Muffins super húmedos
Hice estos riquísimos muffins super sencillos y fáciles para llevar a la playa y compartir con el mate. Salen buenísimos, se pueden hacer con chips, con frutos secos, yo la próxima los haré con dulce de leche.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar el azúcar, el aceite y mezclar con la batidora.
- 2
Agregar uno a uno los huevos. Colocar uno, unir y así con los otros dos. Por último colocar la esencia de vainilla y mezclar nuevamente.
- 3
En otro recipiente colocar los ingredientes secos, la harina, el polvo de hornear, la pizca de sal y mezclar bien. Con un colador (tamiz) unir poco a poco a la preparación húmeda tratando de que no se formen grumos.
- 4
Mezclar todo bien con un batir o la espátula y por último colocar la leche.
- 5
Es una preparación un poco líquida.
- 6
En una placa colocamos los pirotines. Como no tengo placa de silicona compré estás flaneras a las cuales les va perfecto el pirotin y de esta forma no se deforman en el horno. Una vez ubicados llenamos 3/4 de pirotin.
- 7
Si querés colocarles chips, en un potecito coloca una cucharada de harina y los chips, mezclalos bien y colócalos al muffin de esta forma evitamos que se hundan y nos queden todos abajo.
- 8
Los llevamos al horno medio por 20' 30' minutos, cuando ya estén un poco doraditos los sacamos.
- 9
Listos estos muffins super ricos y fáciles para compartir con quién más quieras!!
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Comentarios (4)
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