Perkedel kentang, enak

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Tips : agar perkedel tidak mudah hancur, masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah Panas pakai api sedang saja, jangan diaduk2 biarkan satu sisi sudah kokoh dan berkulit baru balik satu sisinya

Untuk 10 buah

#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week10 #resepfitsas_lauk #resepfitsas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramkentang (sekitar 3 buah ukuran agak besar)
  2. 5 buahBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 1 buahkuning telur
  5. 1 buahdaun bawang, iris halus
  6. 1 batangdaun seledri, cincang halus
  7. secukupnyaGula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sdtMerica bubuk
  10. Bahan celupan:
  11. 1 buahputih telur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong2 lalu goreng bersama bawang merah dan bawang putih, tiriskan

  2. 2

    Lalu Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan
    Haluskan kentang goreng (saya taruh di cobek dan saya haluskan)
    Pindahkan kedalam baskom tambahkan kuning telur, bawang merah bawang putih halus, gula, garam, daun bawang, merica

  3. 3

    Aduk rata
    Bentuk bulat2 pipih (sekitar 2 sdm perbuah)

  4. 4

    Celup kedalam kocokan putih telur
    Goreng sampai kuning keemasan. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (64)

Wiwid Gucci
Wiwid Gucci @cook_13343817
Selalu recook pakai resep ini krn memang top bgttt🥰😍🤗😋

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya