Jamur Bageur Crispy

guntarihasyya
guntarihasyya @cook_14965571
Kalisari

Prinsip hidup: hemat
Hobi: ngemil 🙈
Nah, drpd banyak jajan di luar lebih baik kita buat jajanan sendiri di rumah. Cemilan ini terinspirasi oleh jajanan depan tempat kerja yang masyaAllah selalu rame pembeli 😍
#ResepPertamaku
#cookpad_community
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#5resepterbaruku

Jamur Bageur Crispy

3 orang berencana membuat resep ini

Prinsip hidup: hemat
Hobi: ngemil 🙈
Nah, drpd banyak jajan di luar lebih baik kita buat jajanan sendiri di rumah. Cemilan ini terinspirasi oleh jajanan depan tempat kerja yang masyaAllah selalu rame pembeli 😍
#ResepPertamaku
#cookpad_community
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur tiram
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 75 gramtepung crispy (aku pake merk Kobe)
  4. 1 sdtgaram
  5. sesuai seleralada bubuk
  6. sesuai selerakaldu bubuk
  7. 5--7 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur dan tiriskan air sampai jamur terlihat kering (bisa dengan diperas). Kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.

  2. 2

    Larutkan tepung terigu dengan air kemudian tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Jajal sedikit rasanya apakah sudah pas atau belum. Ini disebut adonan basah.

  3. 3

    Masukkan potongan jamur ke dalam adonan basah. Kemudian aduk rata.

  4. 4

    Siapkan tepung crispy di wadah yang pipih (jangan langsung dituang semua, tetapi sedikit-sedikit saja). Yang ini disebut adonan kering.

  5. 5

    Ambil jamur yang telah diberi adonan basah dan masukkan ke wadah yang berisi adonan kering. Bolak-balik jamurnya agar tepung menutupi semua bagian jamur.

  6. 6

    Panaskan minyak di atas wajan kemudian goreng jamur hingga matang kecoklatan.

  7. 7

    Jamur crispy siap dinikmati. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
guntarihasyya
guntarihasyya @cook_14965571
pada
Kalisari
Masih belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa