Pecelan Tempe
ya meskipun rasana ga se mirip buatan ibu mertua. tapi masih oke lah
Pecelan Tempe
ya meskipun rasana ga se mirip buatan ibu mertua. tapi masih oke lah
Cara Membuat
- 1
Rebus tempe beserta irisan bawang putih dan garam (bisa juga digoreng, tapi sebelum digoreng rendam air garam + bawang putih, biar sedep), tiriskan
- 2
Rendam kecambah dengan air hangat selama +/- 5 menit atau hingga dirasa cukup lemas, tiriskan
- 3
Goreng cabe rawit, kemiri, kencur hingga matang. lalu haluskan, beri gula, garam dan terasi.
- 4
Jika tempe digoreng tambahkan sedikit air, tapi jika direbus ga perlu karena tempenya mengandung banyak air
- 5
Letakkan tempe di atas sambel, tekan tekan hingga tempe hancur
- 6
Tambahkan kecambah yang sudah di tiriskan, aduk rata
- 7
Pecelan tempe siap disajikan NB : Bisa ditambahkan kemangi atau kelapa parutan, ini masaknya tergantung bahan yang ada. eheheh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak santan 4T (TAHU TEMPE TERONG TELUR) Pecak santan 4T (TAHU TEMPE TERONG TELUR)
Resep ini pertama kali tau dari ibu mertua krn di tempat saya gk pernah ada resep seperti ini.. Ada tp cuma mirip mirip sedikit lah dan beda nama 🤭
-
Oseng Tempe Udang Oseng Tempe Udang
Lagi kepingin oseng kyk buatan ibu mertua cus eksekusi
-
Sambal tempe ulek Sambal tempe ulek
Requestan si mas pengen sambal yang beda kaya sambal buatan ibu nya😂. Sebenarnya sih ini pakai tempe bosok/semangit tapi yang masih layak makan.. Tapi dipasar gada, kebetulan jg ga simpen stock tempe..Saya pakai tempe fresh, bisa ditambahkan kemangi lho bun lebih sedap..
Marniyaaa -
Sambel Tumpang Tempe Semangit Sambel Tumpang Tempe Semangit
Sambel ini adalah sambel kesukaan suami saya, biasa dimakan bareng sayur pucuk daun pepaya rebus.Resep ini saya dapatkan dari ibu mertua saya, meskipun namanya sambel, namun sambel ini tidak seperti sambel pada umumnya karena menggunakan bahan dari tempe semangit atau tempe yang kelewat "mateng" /terfermentasi selama beberapa hari sehingga timbul aroma setengah sangit..itulah yg membuat sambel ini terasa khas.
-
Sambel goreng tempe Sambel goreng tempe
Masakan kesukaan suami, apalagi kalau akhir bulan. Cuma modal tempe dan cabe, jadilah menu istimewa ini. Resep ini belajar dari mama mertua, walaupun belum seenak buatan mama mertua. Kali ini dapet #weekendchallenge, belanja 15 ribu doank ke gerobak sayur, oke.. aku buatin sambel goreng tempe yg habisnya cuma 5 ribu doank
-
Sambal Tempe #BikinRamadhanBerkesa n Sambal Tempe #BikinRamadhanBerkesa n
Day 17 #BikinRamadhanBerkesan #30harimengejarcelemeksaktiMasih ada sisa tempe goreng di kulkas.. duh, sebagai emak2 penyayang (sayang klo makanan ga abis😀) ga tega ngeliatnya.. haha.. recycle lah..
-
Cerancan Tempe Tungkul Pisang/ Jantung Pisang Cerancan Tempe Tungkul Pisang/ Jantung Pisang
Bismillah,...Sabtu 5 Juni 2021,..Salah satu masakan favorit saya,.. ini adalah masakan andalan dari alm ibu saya, Masya Allah masakan yg simpel dan enak..#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_NuggetTempe#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#cookpadcommunity_Kalteng
-
58. Bothok petai cina dan tempe (tanpa bungkus daun) 58. Bothok petai cina dan tempe (tanpa bungkus daun)
Gak begitu suka makan bothok tp ini kesukaan suami oke lah ya dia lg kangen sama kampungnya..
-
Nugget Tempe Krispi Nugget Tempe Krispi
Pengen makan tempe tapi bosen kalo cuma digoreng biasa. Jadi lah bikin nugget tempe. Enakkk👍 masih harus #DiRumahAja ya ibu-ibu🤗
-
-
Mendol tempe malang Mendol tempe malang
Resep dari ibu mertua yang simple dan mudah, serta tidak hancur saat di goreng 😋
-
Sambel Tempe Khas Ibu Sambel Tempe Khas Ibu
Salah satu masakan/sambel favorit buatan ibu kalau lagi mudik adalah sambal tempe. Simpel, tapi rasanya maknyus. Biasa disantap dengan nasi panas dan telor goreng atau kerupuk. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Rofieq Tri Hartanto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar