Paso a paso
- 1
Primero pelar y picar en cuadros pequeños las manzanas. Luego dejarlas en un colador grande con azúcar (no tanta es para que bote el jugo) y dejar reposar.
- 2
En un bowl poner los huevos con el azúcar y batir hasta que quede todo bien mezclado. Luego añadir la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- 3
Después agregamos la harina de a poco, sal y polvo de hornear (batir bien todo).
- 4
Ahora añadimos la leche y batimos hasta tener una mezcla homogénea. Se incorporan las manzanas y revolvemos.
- 5
Poner en un molde previamente enmantequillado y enharinado en el horno a 180º por 40-45 minutos app.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fraan le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina
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