Tres Leches Cake (milk bath cake)

Wastiti
Wastiti @wastiti
Jakarta

The most happening cake in town. Tres leches cake atau biasa dikenal dengan milkbath cake. A sponge cake soak in a three different types of milk. Let's have a try 😊

Tres Leches Cake (milk bath cake)

The most happening cake in town. Tres leches cake atau biasa dikenal dengan milkbath cake. A sponge cake soak in a three different types of milk. Let's have a try 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 1/2 cuptepung terigu
  4. 3/4 cupbaking powder
  5. 6 sdmsusu cair
  6. 1/4 cupevaporated milk
  7. 3 sdmsusu kental manis
  8. 1/4 cupwhipping cream uht
  9. SecukupnyaWhipped cream uht dan gula halus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Olesi loyang dengan margarine, taburi tepung terigu, sisihkan. Panaskan oven 180 degrees celcius

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir hingga pucat dan kental.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu cair, aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan. Masukkan ke dalam oven, panggang selama 20-25 menit. Check kematangan dengan menggunakan tusuk gigi.

  5. 5

    Campur evaporated milk, susu kental manis, dan whipping cream uht untuk rendaman kue. Sisihkan.

  6. 6

    Setelah cake matang, pindahkan ke pinggan datar, biarkan agak dingin. Lalu tusuk2 permukaan cake garpu.
    Siramkan campuran susu ke seluruh cake hingga merata. Masukkan ke dalam kulkas selama 4-5 jam

  7. 7

    Kocok whipped cream uht dan gula halus. Hias ke atas cake, lalu taburi cocoa powder. Sajikan. Smile and enjoy 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wastiti
Wastiti @wastiti
pada
Jakarta
A super happy mom and wife ☺️
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa