Tres leches cake (milk bath cake)

Ary Wardani
Ary Wardani @reedyanie
Sidoarjo-Jawa Timur

Tertarik dengan beberapa seliweran cake di ig, yg seperti kelihatannya kq milky banget., nanh mumpung di rmh bahan lengkap jadi pingin eksekusi
Di ig sih dg varian matcha tapi krn di rmhnini balita ndak suka dg rasa matcha jd ngalah dl lah bikin yg vanila aja.
Nah ternyata sy ini belum berbakat bt bikin whipped cream dr uht whipping cream, whipped creamnya pecah dan nampak seperti scramble egg menurut sy, hahahah
Tp gpp kara adik sy enak dan katanya kirin cheese cake yg di jual2 online itu 🙈🙊🙊😂😂

Tres leches cake (milk bath cake)

Tertarik dengan beberapa seliweran cake di ig, yg seperti kelihatannya kq milky banget., nanh mumpung di rmh bahan lengkap jadi pingin eksekusi
Di ig sih dg varian matcha tapi krn di rmhnini balita ndak suka dg rasa matcha jd ngalah dl lah bikin yg vanila aja.
Nah ternyata sy ini belum berbakat bt bikin whipped cream dr uht whipping cream, whipped creamnya pecah dan nampak seperti scramble egg menurut sy, hahahah
Tp gpp kara adik sy enak dan katanya kirin cheese cake yg di jual2 online itu 🙈🙊🙊😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kuning telur
  2. 3putih telur
  3. 1/2 cupterigu segitiga
  4. 6 sdmsusu cair uht
  5. 5 sdmgula
  6. 1/2 sdtvanila ekstrak
  7. 1/2 sdtBPDA
  8. Bahan rendaman :
  9. 1/4 cupwhipping cream uht
  10. 1/4 cupsusu evaporated
  11. 3 sdmSKM
  12. Topping :
  13. Whipped cream
  14. Beri segar

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok terlebih dahulu kuningbtelur dg gula 3 sdm hingga putih pucat, kemudian tambahkan tepung, susu cair, bpda, vanila ekstrakdan aduk kembali

  2. 2

    Dlm wadah lain kocok putih telur dg gula 2 sdm sampai mengembang.

  3. 3

    Masukan putih telur dlm adonan kuningbtelur dg teknik aduk balik

  4. 4

    Siapkan wadah tahan panas yg telah di lapisi butter dan panggang dlm oven dg suhu 180 dercel selama 20 menit

  5. 5

    Setelah matang, tusuk2 cake dengan garpu di seluruh bagian cake.

  6. 6

    Siram dengan campuran bahan rendaman kemudian simpan di lemari es minimal selama 4 jam dan beri topping whipped cream dan beri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ary Wardani
Ary Wardani @reedyanie
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Ibu dari seorang putri usia 2 tahun, seorang istri dan seorang pegawai di puskesmas
Lebih banyak

Komentar (11)

Aida
Aida @drcook_03
mbak 1/2 cup tepumg itu takarannya berapa ya?

Resep Serupa