Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 kgkepiting, rebus dg bawang putih. Sampai berwarna merah
  2. Bahan Saus Pedas
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 15 bhcabe merah keriting
  6. 1/2 onsrawit (pedas bisa disesuaikan)
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 bhtomat rajang kasar
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 2sct saus tomat
  13. 3sdm/sct saus sambal ekstra pedas
  14. 1/2 btgbawang prei iris
  15. 1 bhtelur kocok lepas
  16. 1 cangkirair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit, jahe

  2. 2

    Tumis bumbu halus tadi bersama tomat dan daun jeruk, tumis sampai bau langu hilang

  3. 3

    Lalu masukkan kecap juga berbagai macam saus dan gula garam serta merica. Bisa di tambahkan penyedap. Koreksi rasa

  4. 4

    Bila rasa telah pas, masukkan secangkir air. Lalu aduk rata. Tambahkan setengah dari kocokan telur, aduk rata cepat karna akan mengental. Lalu masukkan daun bawang

  5. 5

    Terakhir masukkan seafood yg diinginkan spt kepiting, udang, cumi, kerang, bisa jg ditambahkan jagung dll. biarkan menyerap kira 5 menit dg api kecil. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merlyn Sanctisya Yaznil
Merlyn Sanctisya Yaznil @merlynsanctisya
pada

Komentar

Resep Serupa