Ayam Tahu Kecap Super Simpel dan Enak

Intan Machmud Taher
Intan Machmud Taher @cook_12128520
DKI Jakarta

Nah ceritanya, postingan kali ini adalah postingan terbaru setelah sekiaaaaann lama ga post2 masakan ehehehe... Tapi bukan berarti ga masak ya,.. Maklum kemaren2 mamak rempong bgt heheee 😁 pas buka cookpad ternyata ada message dari admin nih, waahh coba ah ikutan challenge #bringbackmemories
Jadi sebenernya buat olah-olahan kecap itu pas SMA, tapi dulu sukanya buat ati ayam kecap.. Jd dulu tuh bener2 momen pertamaa kalinya memasak buat bekal ke sekolah... (selain masak air dan masak mie ya xixixixi)
Nah untuk kali ini, aku udah berani goreng ayam karena udah ga takut lagi kena cipratan minyaknya... Sekarang ak bukan anak SMA lagi tapi mamak strong beranak duaaaaa.... Heheee
Let's check this out! 😋

#ayamtahukecapenak
#ayamtahukecapsederhana
#ayamtahukecapsimple
#ayamtahukecapalamamaintan
#bringbackmemories

Ayam Tahu Kecap Super Simpel dan Enak

7 orang berencana membuat resep ini

Nah ceritanya, postingan kali ini adalah postingan terbaru setelah sekiaaaaann lama ga post2 masakan ehehehe... Tapi bukan berarti ga masak ya,.. Maklum kemaren2 mamak rempong bgt heheee 😁 pas buka cookpad ternyata ada message dari admin nih, waahh coba ah ikutan challenge #bringbackmemories
Jadi sebenernya buat olah-olahan kecap itu pas SMA, tapi dulu sukanya buat ati ayam kecap.. Jd dulu tuh bener2 momen pertamaa kalinya memasak buat bekal ke sekolah... (selain masak air dan masak mie ya xixixixi)
Nah untuk kali ini, aku udah berani goreng ayam karena udah ga takut lagi kena cipratan minyaknya... Sekarang ak bukan anak SMA lagi tapi mamak strong beranak duaaaaa.... Heheee
Let's check this out! 😋

#ayamtahukecapenak
#ayamtahukecapsederhana
#ayamtahukecapsimple
#ayamtahukecapalamamaintan
#bringbackmemories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam
  2. 1 kotakTahu
  3. 7 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. Kaldu bubuk
  6. Bumbu ungkep instan
  7. Garam
  8. Kecap manis
  9. Air
  10. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong2 sesuai keinginan. Setelah itu siram ayam dengan air mendidih diamkan sesaat.

  2. 2

    Masukan ayam kedalam panci dan taburi bumbu ungekp instan (bebas merek ap aja) tambahkan air secukupnya dan ungkep sampai air habis

  3. 3

    Sembari menunggu ungkepan ayam, iris bawang merah dan bawang putih. Cuci tahu dan potong2 sesuai selera.

  4. 4

    Jika air ungkep sudah habis, siapkan minyak panas di wajan dengan minyak yang cukup. Lalu goreng ayam sesuai selera (boleh sampai kering atau tidak). Sebenarnya bisa sih ga usaj digoreng dulu. Tapi untuk menghasilkan warna yang cantik lebih baik dgoreng lagi.

  5. 5

    Goreng juga tahu yang telah dipotong

  6. 6

    Jika bahan utama sudah digoreng semua. Siapkan kembali minyak sedikit saja untuk menumis bawang merah dan bawang putih. Jika sudah wangi masukan ayam yang telah digoreng, tambahkan kecap dan sedikit air. Diamkan beberapa saat.

  7. 7

    Tambahkan kaldu bubuk beserta garam, ratakan lalu masukan tahu yang telah digoreng. Tunggu sampai kira2 bumbu dan kecap meresap.

  8. 8

    Sajikan dan beri pelengkap daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Machmud Taher
Intan Machmud Taher @cook_12128520
pada
DKI Jakarta
Muti dari dua orang putra yang gemar memasak meski dengan peralatan dan bahan layaknya anak kost. Memasak dengan cara standard dan super simple, yang penting cita rasa cocok di lidah Hehehee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa