Garang Asem tongkol

Aan Anwar
Aan Anwar @cook_14270991

Ini merupakan makanan khas dari P.Bawean. Garang Asem tongkol .... dominan dengan rasa pedas dan kecut , menambah selera makan.

Garang Asem tongkol

Ini merupakan makanan khas dari P.Bawean. Garang Asem tongkol .... dominan dengan rasa pedas dan kecut , menambah selera makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 10cabe merah dibuang biji nya
  2. 1 ekorikan tongkol segar potong potong
  3. 20cabe rawit (optional ya tergantung selera masing masing)
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 cmlengkuas
  7. sdkit kunyit
  8. 4 buahtahu (bisa di pakai bisa tidak)
  9. 8 buahbelimbing sayur (bisa lebih bila suka kecut)
  10. minyak goreng untuk menumis
  11. secukupnyaterasi, garam,penyedap,dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,lengkuas,kunyit,terasi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga keluar minyak nya, baru masukkan ikan tongkol nya. tumis sebentar lalu tuangkan air secukup nya.

  3. 3

    Tambah kan potongan tahu, garam,penyedap, irisan belimbing sayur. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aan Anwar
Aan Anwar @cook_14270991
pada

Komentar

Resep Serupa