Pare di belah menjadi 2 bagian, buang biji parenya setelah itu pare di potong kecil2, agar pare tidak pahit pare di lumuri garam dan di remas2 trus dicuci ulangin sampe 2 kali, setelah itu diamin lebih kurang 10 menit.

Cuci teri medan dan goreng setengah mateng

Tumis semua bahan yg sudah di iris sampai harum

Masukan pare tumis sampai layu setelah layu masukan teri tambahkan air dan penyedap rasa secukupnya diamkan sampai air mendidih dan tiris,tes rasa kalau di rasa sudah cukup tumis pare teri siap di hidang kan

Selamat mencoba