Stik Tempe Krenyes

Name: Stik Tempe Krenyes
Yield: 16-20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan Tempe uk. sedang; Bahan Rendaman :; 1/2 bks Tepung Sajiku Serbaguna; 3 sdm Terigu; 3 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 sdm Ketumbar Kasar; secukupnya Garam & Gula; secukupnya Air; Bahan Kulit :; secukupnya Tepung Roti

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

Medan

My new recipe 😊

Lebih banyak

Stik Tempe Krenyes

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

Medan

My new recipe 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16-20 potong

2 papanTempe uk. sedang
Bahan Rendaman :
1/2 bksTepung Sajiku Serbaguna
3 sdmTerigu
3 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 sdmKetumbar Kasar
secukupnyaGaram & Gula
secukupnyaAir
Bahan Kulit :
secukupnyaTepung Roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ketumbar, bawang merah & bawang putih, gula & garam. Campur dgn terigu & tepung sajiku. Aduk rata jangan ada yg menggumpal.
2

Potong-potong tempe seperti stik (memanjang) dan jgn terlalu tipis. Lalu rendam dlm bahan rendaman yg telah kita siapkan terlebih dulu.
3

Biarkan tempe terendam beberapa saat sambil kita simpan di kulkas.
4

Lanjut kita goreng. Tapi sebelum digoreng kita balurkan dlm bahan kulit (tepung roti) hingga semua tertutup kulit. Kita goreng dgn minyak terendam. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.