Tumis pare teri medan

Mompay Kitchen
Mompay Kitchen @mompaykitchen_3
Bandung, Jawa Barat

Sangat mudah

Tumis pare teri medan

6 orang berencana membuat resep ini

Sangat mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 porsi
  1. 5-6 bhPare
  2. 200 grTeri Medan
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 1 sdtGula Putih
  6. SecukupnyaGaram dan bumbu penyedap
  7. 5 buahCabe Rawit Hijau / Cabe Keriting Merah
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. secukupnyaAir
  10. 2 sdmMinyak Goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pare klo orang sunda bilang "paria" hehehe.... di iris2x sesuai selera ya..

  2. 2

    Cuci bersih..setelah cuci bumbui pakai garam sambil diremas2x setelah itu cuci kembali.. Ini untuk mengurangi rasa pahit pada sayur pare

  3. 3

    Bawang merah dan putih dicincang halus / diulek juga boleh

  4. 4

    Teri medan sudah digoreng sebelumnya yah

  5. 5

    Cabe rawit diiris2x kecil

  6. 6

    Setelah itu tumis bumbu yg dicincang atau diulek masukan daun salam setelah wangi baru parenya dimasak kasih bumbu gulgar dan bahan penyedap lainnya. Tambahkan air secukupnya.. Setelah pare mulai layu masukan teri medan.

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mompay Kitchen
Mompay Kitchen @mompaykitchen_3
pada
Bandung, Jawa Barat
mommy dengan 3 anak yang suka masak.. makan dan lain² 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa