Nugget ayam istimewa a la mommy Faiz
Lagi pengen bikin sosis ayam sebenernya. Etapi beberapa bahan pentingnya malah lagi ga ada. Yaudah mumpung masih nyimpen tepung roti, lanjut bikin nugget ajaaa.
Saran aja kayaknya klo ayamnya ambil bagian paha dan di cincang aja g usah dihaluskan kayaknya lebih ahoy. N ditambah sobek2an roti yg dah direndam d susu Uht plain. Sayang, mommy ga punya.
Tapi ini aja dah enak banget kok
Nugget ayam istimewa a la mommy Faiz
Lagi pengen bikin sosis ayam sebenernya. Etapi beberapa bahan pentingnya malah lagi ga ada. Yaudah mumpung masih nyimpen tepung roti, lanjut bikin nugget ajaaa.
Saran aja kayaknya klo ayamnya ambil bagian paha dan di cincang aja g usah dihaluskan kayaknya lebih ahoy. N ditambah sobek2an roti yg dah direndam d susu Uht plain. Sayang, mommy ga punya.
Tapi ini aja dah enak banget kok
Cara Membuat
- 1
Cincang daging ayam sampai agak halus. Masukkan ke wadah blender. Blender bersama cincangan bawang putih, bawang Bombay, bawang merah, lada, garam, kaldu ayam bubuk, dan telur. Blender hingga semuanya tercampur
- 2
Campurkan ayam yg sudah diblender tadi dengan parutan wortel, keju, dan sedikit tapioka. Tes rasa. Kalo saya sedikit adonan s rebus d air mendidih sampai matang, lalu saya coba. Kalo sudah pas. Baru lanjut 😉
- 3
Kukus adonan nugget hingga matang. Tes tusuk. Kalo sudah tidak ada yang tertinggal di lidi. Berarti sudah matang. Angkat. Diamkan beberapa saat sebelum dipotong. Karena masih cukup lunak adonannya. Takutnya bentuknya kurang bagus jika langsung dipotong-potong..
- 4
Setelah cukup dingin dan set. Potong sesuai selera. Siapkan telur kocok dan tepung roti. Pertama celupkan nugget dengan telur kocok. Lalu lumuri dengan tepung roti hingga rata. Lakukan sampai semua habis. Simpan didalam freezer 3-4 jam biar tepung roti menempel dulu.
- 5
Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan. Enaak. Kejunya bikin tambah gurih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nugget ayam homemade versi kw ala mama berli Nugget ayam homemade versi kw ala mama berli
Hasil dari pelatihan memasak tapi aku modif agar bisa dijual kembali..satu plastik kemasan aku jual 7000..1 kemasan aku isi 10 potong dan hasil jadinya 12 kemasan masih sisa 4 buat senam mulut..dan hasilnya lumayanlah buat tambah uang jajan..heheee..
-
Nugget ayam cheesy ala mom dana Nugget ayam cheesy ala mom dana
Alhamdulillah.. Minggu ini bisa mengikuti acara Coboy,, nugget ku kali ini ta kasi keju karena anak anak ku lagi doyan banget kejuAlhasil.. Nugget jadi langsung diserbu balita ku tanpa dilapisi tepung panir dan digoreng#GenerasiAprontis#Week_11#BestieCoboy_SosisVSNugget#BestieCoboy23#FrozenFood#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nugget Ayam ala mama Nugget Ayam ala mama
Ini buat anak2 yg doyan makan nugget. Ibunya jadi bisa belajar buat nugget homemade yg tanpa pengawet dan penyedap rasa tambahan. Jadi makan banyak dan sering pun insyaALLAH nilai gizi nya lebih banyak :)
-
Nugget ayam Nugget ayam
Mumpung daging ayam lg murmer nih bun...😁 jd sy buat nugget ayam praktis, biar gk bosen cuma di masak gitu2 aja
-
Nugget ayam mama vey Nugget ayam mama vey
Anak aku suka banget ama nugget ayam . Secara klo kita beli diluaran takutnya pake bahan pengawet . Makanya bikin sendiri aja deh ... dan ternyata hasilnya enakkkkk banget .
-
Nugget Ayam ala Mama Canaz Nugget Ayam ala Mama Canaz
Ingin buat nugget homemade yang sehat dan non msg.
-
Nugget ayam Nugget ayam
Dikarenakan masih punya tepung panir dan kebetulan ayam lagi murah, ya udah dehh buat nugget aja. Bisa buat persediaan makan #dirumahaja
-
Nugget ayam Nugget ayam
Nugget ayam homemade ini gak kalah loh sama yang di jual.Yummy banget.Bisa tahan hingga 2 minggu di dalam frezzer.
-
Nugget ayam favorite Nugget ayam favorite
Berhubung anak anak saya susah makannya àpalagi makan yg namanya ayam, jadilah sy kepikiran mau diolah apa ni ayam biar bs anak2 makan selain bersamaan dg nasi ataw dicemil aja jadilah sy bikin nugget ayam sehat no msg ya bun...
-
Nugget ayam favorit keluarga Nugget ayam favorit keluarga
Krn klrg kita klo masak ayam goreng/bakar senengnya yg daging paha or sayapnya aja, utk ngakalin yg daging dadanya biasa sk dibikin nugget lmyn utk stok kulkas klo lg males masak
Tania -
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Bikin nugget sendiri tu gampang dan sehat pastinya.. Karna bahan2 yang kita gunakan kita pilih sendiri. Ps : kalo ayamnya jawa bilih bagian dada atau paha yaa..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)