Lodeh Terong kacang panjang

Dwi Liestyanasarie
Dwi Liestyanasarie @cook_15645489
Bekasi

Ini adalah #reseppertamaku di cookpad, semoga menginspirasi dan bermanfaat mom😘

Lodeh Terong kacang panjang

38 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah #reseppertamaku di cookpad, semoga menginspirasi dan bermanfaat mom😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 buahterong ungu ukuran sedang
  3. 10 butirtelur puyuh
  4. 10cabe merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1kemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 65 mlsantan instan
  11. 750 mlair
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan di masak.

  2. 2

    Potong terong, kacang panjang, cabe, dan kupas telur puyuh, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan garam secukupnya.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk.

  5. 5

    Tuang air ke dalam wajan, aduk rata, tambahkan gula secukupnya, aduk rata, tunggu sampai mendidih.

  6. 6

    Masukkan potongan cabe, telor puyuh, kacang panjang dan terong.

  7. 7

    Tunggu hingga matang, lalu masukkan santan instan, aduk rata tunggu sampai mendidih, dan jangan lupa koreksi rasa

  8. 8

    Sayur lodeh terong kacang panjang siap di hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Liestyanasarie
Dwi Liestyanasarie @cook_15645489
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa