Đậu kho bò cay
Đậu kho bò cay là do em tự nghĩ ra ạ hjhj
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm nước sốt:
Muối 1/2 thìa cafe + 1/2 thìa canh nước mắm + 1 thìa canh nước tương maggi tỏi ớt + 1 thìa tương cà + 1 thìa sốt cà chua + 1 thìa tương ớt + 2 quả ớt tiêu cay thái miếng + 1 thìa cafe hạt tiêu đen + 3 nhánh tỏi bằm + 3 củ hành nhỏ bằm + 1/2 thìa củ nghệ bào + 100ml nước => Tất cả cho vào bát trộn đều - 2
Phi hành thơm => cho nấm vào khoảng 3 phút => Cho tỏi + cà chua + đậu + thịt bò + bát nước sốt => Nấu khoảng 20 phút thì kiểm tra xem đã cạn nước chưa thì cho thêm, nấu đến khi bò mềm là được. Cho hành lá thái khúc vào đảo sơ qua là được.
- 3
Chúc các bạn ăn ngon!
P/s: Món ăn cho tín đồ thích cay! 😂
Miếng đậu nhìn hợi zị mọi người nhỉ, em không có khuôn vì vậy ép đậu bằng khuôn làm bánh hjhj
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bún bò Nam Bộ Bún bò Nam Bộ
Món ăn giải nhiệt mùa hè 👍🏻👍🏻👍🏻Giờ em mới biết hoá ra Bún bò Nam Bộ không phải do có xuất xứ từ miền Nam mà xưa được 1 cô nghĩ ra bán ở phố Nam Bộ (nay là phố Lê Duẩn, Hà Nội) ạ
-
Canh Bắp Bò Hầm Rau Củ Canh Bắp Bò Hầm Rau Củ
Đây là một món canh rất bổ dưỡng , ngon miệng thơm mát cho ngày hè nóng bức sắp tới , vị ngọt thanh của nước canh từ thịt bò , cà rốt , củ cải , hành tây đã tạo nên một món canh đầy hấp dẫn xua tan đi cái nóng oi ả của mùa hè🐄🐄🐄 .
-
Lẩu sữa đậu nành chay Lẩu sữa đậu nành chay
Hôm rằm vừa làm sữa đậu nành vừa hầm 1 nồi đồ chay, xong 1 ý nghĩ loé lên: tại sao không kết hợp 2 món ấy lại nhỉ. Và tớ đã làm, tưởng không ngon hoá ra ngon không tưởng hihi.
Thi Ngôn -
Khô bò cay Khô bò cay
Nhân dịp thèm khô bò em bày ra làm luôn, chứ bi giờ mua ngoài ăn ghê quá huhu. Khô bò làm xong xé sợi hoặc để miếng, cất tủ lạnh ăn dần. Khi ăn thích thì nướng sơ lại rồi vắt tí chanh chẹp chẹp. Hôm nào lười nấu nướng thì bắt tí cơm ăn với nước tương dầm ớt hay gỏi đu đủ đều tuyệt vời ^^Sẵn sắp Tết, cách chị thử xem nha.Công thức bên dưới nếu làm số lượng ít hơn thì cứ vậy mà tính xuống phần gia vị thôi.
-
Đậu Sốt Tứ Xuyên Đậu Sốt Tứ Xuyên
Rẻ, mềm đẹp, mặn mà xen thanh mát, trẻ em ăn thì bỏ cay 😂
-
Khô Bò Ăn Tết Khô Bò Ăn Tết
Lần đầu mình tự tay làm khô bò ăn Tết, có tham khảo ct c Diem Nauy. Mình rút ra được kinh nghiệm là muốn khô đẹp thì thêm nhiều bột nghệ, màu điều, ớt bột Hàn Quốc, nếu không dùng màu thực phẩm thì khô sẽ ra màu đen đặc trưng thịt bò. Mặc dù mình sấy thấy cũng khô cong nhưng nên bảo quản tủ lạnh tránh mốc vì không có chất bảo quản. Em bé cũng ăn được vì khô ít cay.
-
Đậu phộng rang lá chanh Đậu phộng rang lá chanh
GIÁO TRÌNH MÓN ĐẬU PHỘNG RANG LÁ CHANHGIẢNG VIÊN: THẦY NGUYỄN QUỐC NGHỊI. HƯỚNG DẪN CHUẨN BỊ SỐT LÁ CHANH:1. Nguyên liệu:- Đường cát: 35g- Nước mắm: 30g- Lá chanh băm: 5 lá- Tương ớt cholimex: 15g- Bột tỏi: 1g- Mì chính: 3g2. Cách làm:- Cho tất cả vào nấu tan gia vị là đạtII. HƯỚNG DẪN CHUẨN BỊ ĐẬU PHỘNG:1. Đậu phộng sống: 250g- Chọn đậu to không bị lépIII. NGUYÊN LIỆU PHỤ:- Lá chanh khô cắt nhỏ: 5 lá- Ớt bột VN: 3gIV. HƯỚNG DẪN THỰC HIÊN MÓN HOÀN CHỈNH:- B1: Rang đậu ở lửa vừa đến khi chín giòn rồi bỏ ra để nguội- B2: Cho hết lượng sốt và sên nhỏ lửa cho đậu thấm đều sốt- B3: Tắt bếp và cho lá chanh, ớt bột vào đảo thêm 3 phút nữa- B4: Để ra khay cho nhanh nguội rồi bảo quản
-
Bò kho nước cốt dừa Bò kho nước cốt dừa
Bò kho đối với mọi người không gì quá xa lạ, nhưng bò kho nước cốt dừa e nghĩ ít ai thử qua.Ông mập nhà em thuộc loại hảo bò vô tội vạ, nên cứ ỷ ôi bắt em làm bằng được món này.Bò kho nước cốt dừa có vị béo nhẹ, bò mềm nhưng không rã nát, mùi thơm toả ra từ các gia vị đi kèm. Rất thích hợp cho món ăn gia đình vào cuối tuần sum hợp
-
Bò khô Bò khô
Trong tình hình khô bò "tui bán chứ tui ko dám ăn" như hiện nay thì tốt nhất là tự làm khô bò tại nhà :D Làm khô bò ko khó lắm, chỉ mất thời gian & mất công thôi (nếu có lò nướng thì sẽ nhanh hơn) nên mỗi lần làm nên làm nhiều một chút rồi để tủ lạnh ăn dần, khô bò để được vài tháng mà ko bị ướt.Khô bò phổ biến nhất là dạng miếng, tiếp tới là dạng sợi & ở miền Trung còn có thêm bò cục (còn gọi là bò khô cục). Cách làm như nhau, chỉ khác một chút về hình thức.
-
Mì Thái Chua Cay Nấu Tôm, Nấm & Trứng Mì Thái Chua Cay Nấu Tôm, Nấm & Trứng
Cách nấu mì gói thì ai cũng biết rồi, nên mục đích của bài viết là khoe được gói mì ưng cái bụng quá đi. Size nhỏ, gói gia vị cực ngon, phải gọi là siêu phẩm cho bạn nào không ăn nhiều, bao tử nhỏ, mà lâu lâu cơn thèm mì gói lại lên tới đỉnh điểm.Chả hiểu sơn hào hải vị gì không bao giờ em có cảm giác nhớ nhung thèm muốn, với em mì gói là chân ái ạ. Thi thoảng có thèm tới mấy con cá khô, mà tô mắm ruốc. Dễ nuôi thế chứ lị hihih .
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/731162
Bình luận (5)