Sayur asem goreng (sayur asem betawi daging sapi)

Ini request dari suami, katanya seger banget kalo sayur asem di kasih tulangan atau daging sapi. Hmmm... jadi penasaran, langsung dah di sempet-sempetin bikin, mumpung ada daging sapi dari kurban kemaren. Cuus ah...Waktu masak sayur asem ini, dagingnya gak ku presto, jadi proses masaknya lumayan lama.#PejuangGoldenApron3#sayurasem#sayurasemdagingsapi#olahandaging

Tidak seperti sayur asem yg biasa saya makan di beberapa warung/rumah makan di sekitaran jawa barat, sayur asem betawi ini memiliki tampilan warna kuning, dengan potongan daging/tetelan/tulangan serta rasa yg khas yang lebih richRasa khas ini berasal dari kaldu sapi aseli dan campuran beberapa rempah salah satunya adalah jinten yg tidak boleh di skip#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_RempahRempah#Cookpad_Id

Hari ini masak sayur favorit diri sendiri yaitu sayur asem cuma kali ini ditambahin tulangan sapi biar ada lemak2nya dan gurih.#CookpadCommunity_Depok

Saya dan suami termasuk karnivora. Hehe. Sampe ke sayur asem pun suami suka request pake daging sapi. Alhamdulillah kali ini resep saya gak pake istilah "tanggal tua" 😅Kuy Markisak 👩‍🍳👩‍🍳Mari kita masak!Resep untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#Weeks13

#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#satuResepSatuPohon#CookpadCommunity_tangerangIbuku suka dengan sayur asem, trus supaya gk masak daging nya terpisah, jadilah di campur dengan sayur asem , sebetulnya kalau di kampung saya, di Bandung gk pk daging, tp semenjak saya tinggal di sini jadi suka sayur asem goreng khas betawi ini. Resep dari mba Deaskarl. Terimakasih resep nya.

Pengen makan seger-seger dan ingat di kulkas masih ada cukup daging/tetelan sapi. Akhirnya eksekusi sayur asem pke daging sapi. Cuma..karena punya balita, jd nggk bisa kasih pedes sayur asemnya.. nggak boleh egoisss. Yawda deh diakali bikin sambel terasi aja.. Nyam..nyam..

Menu sederhana tapi seger bgt ini...kebetulan punya daging sapi sedikit yg sudah direbus...buat bikin sayur asem enak lho...tks mba Anna Hadi resepnya...@AnnaHadi_ant_7185423Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12830691-sayur-asem-tetelan?invite_token=BzPYC6JqpUFfWbnHD7W8W3EU&shared_at=1622728810#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#Cookies_AnnaHadi

Cuaca sedang mendung mendukung untuk membuat sayur asem daging sapi. Saya tambahkan daging sapi karena lagi ada stok daging. Sayur asem ini cenderung ke asam pedas karena saya dan suami pecinta pedas.

Pengen masak yang asem" buat buka, nah akhirnya masak sayur asem daging deh yg cocok bgdh buat buka puasa

Sering makan iya, sering bikin juga iya. Cuma baru pertama kali bikin dan makan sayur asem pake tetelan sapi. Agak ragu pas makan 🤭. Biasanya tetelan disayur bukan disayur asem ini 😅.Terima kasih ya mba @apriliarahma_ untuk inspirasinya mencampurkan tetelan disayur asem 🤭. Cuma pas makan saya panasin dulu biar lebih enak pas tetelannya dimakan🤭

Udah lama gak buat sayur asem kuning( goreng Asem) ..Sayur ini rasanya sedep bangat,. ada cerita sedikit, Dulu pernah saya ketempatan Arisan keluarga, saya buat sayur ini. Ada kel. yang nyela, katanya mana ada sayur asem kuning, kok aneh2. trus saya jawab ,coba dulu mbak, mana tau suka. eee gak taunya sampai sekarang dia klau buat sayur asem kaya gini terus. hehehe

Depok, 09 April 2022Bismillahirrahmanirrahim..Sayur asem adalah makanan yang populer di negara kita. Ada banyak versi baik dari jenis sayurnya atau pun bumbunya. Yang menonjol dari sayur asem yaitu kuahnya yang terasa asam, gurih segar.Kali ini saya mau masak sayur asem daging bumbu kuning.Alhamdulillah anak-anak suka dengan sayur asem ini.#idemasak

Cooksnap perdana untuk Cookmember Genk Peda periode 2 yang minggu ini dimenangkan oleh ibu guru @arifahamrullah, Saya pilih sayur asem, saya suka sayur asem yang rasanya pedas, manis dan asem, nikmati dengan ikan asin dan sambal terasi, nikmatnya tiada tara.Source : Arifah Amrullah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeda2_Arifah#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-1

Makanan khas betawi yang ada disetiap acara, kebetulan ini resep turunan dari enyak saya hehehe .Yang berbeda dari sayur asem pada umumnya adalah sayur goreng asem ini pakai kunyit.

Hallooo, hari ini aku bikin sayur asem betawi. Resepnya dapat dr mamahku hehehe. Mohon maap, aku ga sempet foto step by step cara memasaknya, karena lg lumayan rempong... Di sayur asem yg aku buat, aku menggunakan kaldu rebusan daging sapi untuk kuahnya. Jd rasanya lebih gurih dan pekat. Kalau ga ada kaldu rebusan daging, ga masalah bisa pakai air matang biasa. Untuk sayurannya jg aku pake sayur asem yg sudah dibungkusin di abang sayur, biar ga ribet hehehe. Yuk dilihat resep dan cara membuatnya ;)#cookpadcommunity_Jakarta#cookpadcommunity#sayurasem#cookpadindonesia

Masih da sisa stok iga sapi dikulkas coba bikin sayur asem pakai iga dulu almh.mamah suka bikin pake tulangan sapi. Ini tuh asemnya sy ksh satu bks keaseman jd sy tambahin air untung nyimpen stok bumbu racik sayur asem sy tambahin kurleb 1/2 sdm. Makany diresep sy ksh 1/2#PejuangGoldenApron2

Ramadhan day 5. Entah kenapa pengen #BikinRamadhanBerkesan dengan yg asem2 segerr dan dapat lah ide bikin sayur asem ini dan emng aku campurin daging sapi biar rasa kaldunya tambah nafsu makan makin lahap hihihi

Source : Siddi (Bapak)Kangen sayur asemnya Siddi, soalnya tiap hari kan masak jadi kalo bawa juga ke kantor kebanyakan lauk.Trs kalo udah sore sampe rumah keabisan sama cucu2nya hahahaAkhirnya bikin.. This is simple recipe. Trust me!#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Sayur asem betawi memang seperti ini...kuahnya butek karena pakai kemiri berbeda dengan sayur asem sunda yang berwarna merah bening...Sebenarnya bahannya kurang komplit...namanya juga belanja ditukang sayur yah seadanya didia sebungkus sayur asemnya (tdk ada nangka muda) Yasudahlah tidak menghalangi mama os untuk menikmati sayur asem betawi ini...resep dari mamaku tercintahhhh...yuk masak...

Mendung-mendung kelabu gini enaknya makan yg anget -anget seger. Tak lain dan tak bukan adalah sayur asem. Meskipun pak suami kurang suka sama sayur asem yg rasanya asem, tapi yaudahlah ya ini keinginan bumil 😁 , jd pak suami ga bisa apa-apa.

iya, iya.. Paham. Sambel kan? Kurang sambel, kan 😄. Lagi-lagi mengejar waktu bu. Plating sekenanya adalah jalan ninja saya kalau sedang diburu waktu. Alhamdulillah masih sempatkan ambil foto walaupun keadaan sebenernya di balik layar repot sekali hari ini Bu 😅. Masya Allah, sayur asem memang andalan ya Bu. Makin dipanaskan semakin enak biasanya. Tapi saya kurang suka sayur yang dipanaskan lagi. Lagipula ada beberapa jenis sayuran yang tidak boleh dipanaskan kembali sampai berulang kali, apalagi. Ibu-ibu, pasti punya andalan sayur asem favorit masing-masing yaa kaaan.

Bismillah😊source : @herdas_kitchen2018Plesiran dulu ke Jakarta kuyy mumpung lagi liburan Panjang nih😆Sayur asem Betawi nya MantuL🤤👍 kaldu sapi nya berasa sayuran nya juga Segerrr,ah mantap..cobain kuyy Resep nya😍#CookiesPlesiran_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Sayur asem ini sering saya sajikan ketika ada saudara dari jauh yang sedang berkunjung, rasanya enak, segar dan gurih karena ada tambahan iga sapi nya, kadang saya juga pakai daging tetelan.Biasanya beli bahan sayur asem yang udah bungkusan di bude sayur tapi ini pas kebetulan di kulkas ada stok sayuran meskipun kurang lengkap, tapi tetap enak#PejuangGoldenApron3#Week21

Masakan yang digemarin sama orang betawi nih moms masak goreng asem, jadi ini bukan sayur asem seperti biasanya, kali ini sayur asemnya pakai rempah rempah, dan dicampur tulang iga, mmmhh...kuahnya sedep bgt mom's, cobain yuukkkk

Lagi kangen sayur asem ibu, dulu waktu kecil sering bgt bantuin ibu masak sayur asem. Dan jadilah, rasanya pun cukup jadi pengobat rindu🥰 #FavoritKeluarga #GAS2025

Sayur asem ini tiap2 daerah punya ciri khas msg2, tp aq plg suka sm sayur asem betawi ini, segerrr bgt, gak prnh ada bosennya, apalagi klo mknnya ditemenin sm ikan cuek goreng, tempe goreng/tempe menjeng plusss sambel tomat..hadeehhh lupa deh sm semua beban hidup 😂😂😂Hr ini bikinnya pake sayur seadanya dikulkas ya moms, krn tukang sayurnya gak lewat 😅Yuksss kita masak yg seger2 moms 😋

Bismillahirrahmanirrahim 🤍Akhir-akhir ini sayur asem jadi favorit di rumah sejak aku masak pepes ikan tongkol dan sayur asem masak sekejap langsung ludes.Kali ini aku masak sayur asem ala Betawi tapi daun mlinjo dan kulit mlinjonya ku skip ya bun karna di kang sayurnya ndak ada.Aku beli paketan sayur asem harganya cuma 5rb saja.Ini sengaja ndak ku bikin pedas biar para bocil bisa makan juga.Btw selamat ulang tahun ibu kota tercinta Jakarta yg ke 498 semoga semakin jaya jaya jaya.#Bismillah#KhasBetawi#GAS2025#Minggu24#indahkarunia

Suami pecinta sayur ini, asal yg rasanya benar-benar asem 😀disini saya mengakali supaya rasa asemnya terasa dengan buah asem seadanya di kantong paket sayur asem 😀alhasil sukses

Cuaca lagi panas dingin gak menentu jadi pengennya makan pake sayur yg seger seger. Pas cek kulkas ada beberapa bahan yg layak dijadikan sayur asem ya udah deh langsung cuss bikin. O iyaaa sayur asem ini favorit papanya anak2 lho apalagi lauknya ikan ama tempe n sambel terasi mentah bisa nambah2 makannya 😅 dibilang ala ala karena kalo asli pake daging segala dan ini gak pake 😂

Halo jumpa lagi bunda! Kali ini aku masak sayur goreng asem betawi. Btw aku orang betawi asli jd tau bgt tuh rasanya sayur goreng asem enak atau yg kurang enak🤣 pas bgt ujan2 sruput ini wuiiiiih wenaeeeee puooool. Yuk di coba!