Lembut, enak dan mudah

Chawan Mushi yang artinya 'kukus mangkuk' adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka. Dashi adalah kaldu dasar untuk semua kuliner Jepang. Dashi bisa didapatkan di supermarket besar yang menjual bumbu makanan Jepang. Jika tidak ada, bisa diganti dengan kaldu jamur walaupun rasa akan sedikit berbeda. Selain button mushroom, bisa menggunakan jamur shitake atau enoki.

Suami lagi pengen makan chawan mushi,nekat lah bikin walaupun gk tau bakalan berhasil atau gk..untung hasilnya uenaaakk buibu😘

Chawan mushi cocok dinikmati saat hari hujan atau dingin. Pembuatannya pun mudah. Bahan isian dapat menggunakan variasi sesuai selera. Teksturnya lembuuut mirip puding. Bisa banget buat alternatif bekal ke sekolah atau kantor 😍

Bocilnya paling suka telur, jadi cobain bikin dikit dulu dan ternyata mereka suka🥰Awalnya aku takut amis, eh enggak dong. Teksturnya super lembut berasa makan puding tapi versi gurih.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi

Pagi ini bingung anak2 mau makan apa. Keinget bikin cawan mushi yang simpel. Lihat di kulkas ada bahan seadanya aja.

Bikin ini gara-gara terbayang2 lembutnya chawan mushi di resto Jepang. Dan ternyata bahannya simple banget. Sekali coba lsg berhasil. Silakan dilirik resepnya buibu.. 😊

Asli baru pertama kali denger dan ternyata telur kukus hehe....dan ternyata lagi...so yummy 😋.Source: @linakwee

Telur kukus dengan aneka isi dan tambahan saus tiram di dalamnya.Sumber : Dapur KobeLink resep di :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14098249-chawan-mushi?invite_token=JhWPtGmJM2NBhUMVMHXhuEHN&shared_at=1613135647#CookpadCommunity_Surabaya

Awalnya karena cobain Chawan Mushi di salah satu restoran Jepang, rasanya enak banget. Browsing2 cari resep, lalu bikin ala sendiri, kebetulan dikasih Dashi sama bos, jadi makin semangat bikin.