Chawan mushi 4* (mpasi 18 mo)

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahtelur
  2. Secukupnyaayam
  3. Secukupnyatahu
  4. Secukupnyakentang
  5. Secukupnyawortel
  6. 1/2 sdtkecap asin
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. 125 mlair
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 siungbawang putih geprek iris
  12. 1 siungbawang merah iris
  13. 1 sdmghee butter
  14. Kaldu :
  15. 1 sdtkaldu bubuk ayam mpasi
  16. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, lalu saring dengan saringan halus kemudian sisihkan

  2. 2

    Rebus air dengan kaldu ayam bubuk hingga mendidih

  3. 3

    Lalu campurkan rebusan kaldu dengan kocokan telur yang sudah disaring. Tambahkan garam, lada bubuk, kecap asin, aduk rata lalu sisihkan

  4. 4

    Tumis duo bawang dengan ghee butter hingga harum, lalu masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan kentang, wortel dan tahu yang semuanya sudah dipotong2 kecil. Beri sedikit garam lalu beri 125 ml air, masak hingga matang dan air surut. Sebelum air surut, masukkan daun bawang. Masak hingga semua matang lalu tata di wadah tahan panas

  5. 5

    Setelah tumisan ditaruh di wadah tahan panas, siram dengan kocokan telur lalu tutup dengan alfol, kukus slm kurleb 30 menit

  6. 6

    Chawan mushi 4* siap disajikan utk menu si kecil. Jgn lupa berdoa sebelum makan, sekoga toddler lahap ya mom..

  7. 7

    Nb : ini ideku sendiri aja sih bikin 4* biar anak ttp dpt karbonya jg dan knp kutumis biar jdnya lbh harum dan ga amis. Silahkan dikreasikan sendiri sesuai selera toddler ya mom😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SariMulya
SariMulya @cook_4756893
pada
kebayoran lama jaksel
saya newbie di bidang masak memasak. that's why yg saya upload, resep2 simple yg mudah utk saya aplikasikan dan bagi para ibu2 yg jg bernasib sama dgn saya di bidang cooking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa