Kepiting saos rujak

Yuliana_ste87
Yuliana_ste87 @cook_4874570
Rembang-Jateng

Suka aja makan kepiting bakau..beli deh..masak and uumammmmiyum..masakan saya no MSG...gak percaya silahkan liat drumah saya tidak ada namanya msq...qdanya gula pasir and garam doanq

Kepiting saos rujak

1 orang berencana membuat resep ini

Suka aja makan kepiting bakau..beli deh..masak and uumammmmiyum..masakan saya no MSG...gak percaya silahkan liat drumah saya tidak ada namanya msq...qdanya gula pasir and garam doanq

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorkepiting bakau
  2. 1 ruaslaos (iris memanjang)
  3. 1 ruasserai (geprek)
  4. 2 ruasjahe (potong memanjang seperti korek api)
  5. secukupnyaCabe merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 buahtomat ukuran besar (saya pake tomat buat juss..tomat buah katanya..ya mmg tomat buah kan😆)
  10. 1 sdmmentega
  11. 1 sdttepung maizena
  12. secukupnyaSaos abc cabe
  13. secukupnyaSaos abc tomat
  14. Saos tiram merk apa aja secukpunya
  15. Air jeruk lemon (saya pake 1/2 lemon)
  16. Minyak sayur
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Nanas seperlunya(diblender..saya ambil sari nya doanq...)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting...bersihkan...dipotonq2 menjadi 2 potongan...kemudian rendam denqan air perasaan lemon..dan air nanas...diamkan selama 15 menit..tutup dengan kertas wrap..masukan kekulkas

  2. 2

    Bumbu nya..bawang merah..putih...kemiri..cabe...diblender sampe haalusss...

  3. 3

    Jahe...lengkuas..serai dipottong2..sesuai selera....

  4. 4

    Kemudian panaskan minyak sayur secukupnya....tumis bumbu dihaluskan tadi sampe harum...masukan irisan jahe dan teman2...daun jeruk jugga...masukan kepiting aduk rata..masukan air secukupnya..sari perasan nanans...beri qaram..gula pasir..saos aduk rata....diamkan dulu...

  5. 5

    Setalh diaduk2 sudah maten..masukkan tepunq maizena...dan menteqa...aduk kembali..and sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana_ste87
Yuliana_ste87 @cook_4874570
pada
Rembang-Jateng
Saya sangat senang masak..wlpn saya kerja ..sempatkan membuat menu masakan untuk keluarga saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa