Ceker pedas goyang lidah

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 5bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 10cabai keriting
  5. Segenggamcabai rawit
  6. 2kemiri
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. Kaldu ayam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. 2 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker lalu rebus sampai ceker menjadi lunak. Kemudia tiriskan. Air bekas rebusan disisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai keriting, kunyit sampai halus.

  3. 3

    Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga harum dan tambahkan air kaldu bekas rebusan ceker 10 sendok makan

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan daun jeruk

  5. 5

    Masukkan ceker dan masak hingga merata dengan bumbu

  6. 6

    Ceker siap dihidangkan😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvira Rizkaa
Elvira Rizkaa @cook_12679296
pada
SUMBAWA, NTB

Komentar

Resep Serupa