Ceker pedas

Rha
Rha @rhacriantika
Cibinong

Cuma pakai cabe rawit 7 tapi bibir berasa tebel 😂

Ceker pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Cuma pakai cabe rawit 7 tapi bibir berasa tebel 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgceker
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 bijicabe keriting
  6. 1 ruaskunyit
  7. 7 bijicabe rawit
  8. 3 bijikemiri sangrai
  9. Gula
  10. Garam
  11. Merica
  12. Kaldu
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker hingga empuk. Saya 30 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta jahe, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, merica bubuk & kaldu.

  5. 5

    Masukkan ceker yg sudah direbus, tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Tunggu air berkurang. Koreksi rasa

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rha
Rha @rhacriantika
pada
Cibinong

Komentar

Resep Serupa