Jamur kuping cah kembang kol

Ayuni Ariastuti
Ayuni Ariastuti @cook_ayuni26
Klari, Karawang Jawa Barat

Masak dadakan, ngandelin feeling aja 😂

Jamur kuping cah kembang kol

10 orang berencana membuat resep ini

Masak dadakan, ngandelin feeling aja 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jamur kuping (secukupnya)
  2. 1 bonggolkecil kembang kol
  3. 3Bawang merah
  4. 3Bawang putih
  5. 1Bawang bombay
  6. Secukupnyakecap manis, gula dan garam
  7. 1 sdmSaos tiram
  8. 1 buahtomat uk. kecil saja
  9. Secukupnyadaun bawang
  10. Secukupnyaair matang (optional supaya ada kuah saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lalu rendam jamur kuping dalam air hangat, agar jamur mengembang. Lalu potong kasar.

  2. 2

    Cuci bersih kembang kol, potong kecil-kecil kembang kol, juga dengan tomat cuci bersih lalu bagi menjadi 6 bagian.

  3. 3

    Siapkan campuran saos tiram, kecap manis, gula dan garam secukupnya dalam satu wadah.

  4. 4

    Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

  5. 5

    Siapkan wajan dan panaskan minyak/mentega untuk menumis.

  6. 6

    Tumis geng bawang sampai aromanya mewangi. Masukkan potongan jamur kuping, tumis selama +/- 3menit. Selanjutnya, masukkan kembang kol dan tomat. Aduk rata.

  7. 7

    Tuang bumbu tumisan, beri air matang sedikit (optional supaya ada kuah). Aduk rata dan cek rasa. Cuci daun bawang, iris sesuai selera, masukkan. Aduk rata. Siap diangkat dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuni Ariastuti
Ayuni Ariastuti @cook_ayuni26
pada
Klari, Karawang Jawa Barat
Generasi 1996 💃 || Belajar masak dari #Cookpad 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa