Sayuran yg 1 ini identik dg busui y buntik....biasanya disajikan wat menu sayuran biar air susu melimpah...tp aku ttp suka mam pake sayur daun katuk walau gak lagi nyusuin....rasanya yg seger dan dg aroma yg khas bikin nafsu makan

Bosen sama masakan daun katuk yang itu-itu aja, akhirnya nyoba daun katuk pake bumbu tumis

Karena daun katuk termasuk daun yang mengandung zat besi, maka akan berubah warna menjadi hitam ketika sudah 5 jam dimasak sayur bening. Tumis daun katuk adalah solusi untuk tetap memakan daun katuk

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Fit Ria (Tulungagung)Dpt ilmu dr #Ensicookpadia bahwa katuk termasuk salah satu #SayuranAsliIndonesia, bahkan kangkung & jagung bukan lho. Wow banget, baru tau.Warna daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yang tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkung atau daun bayam. Ibu menyusui biasa mengkonsumsi daunnya untuk memperlancar ASI. Surprisingly, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yang juga terdapat pada candu (opium). Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti keracunan papaverin. 😲Tanaman katuk banyak ditanam di pekarangan karena mudah diperbanyak dan bisa dijadikan pagar hidup. Keren banget. Biasa bikin cuma dr bening ke bening. Biar gak bosen, ganti model lah ya.#CookpadCommunity_Tangerang

Dikasih daun katuk dr nenek mertua, biar ASI nya banyak 😄

Pertama kali mau nyoba sayur Daun Katuk, tapi sayur apa-apa, kesukaan keluarga mau-nya ada cabe nya...So dicoba deh ....ternyata ueenak ... 😋

Ini cuma resep sederhana tapi bikin ketagihan 😁😁..Pertama kali masak daun pakis pas liburan ke rumah mertua di Balikpapan. Ternyata di tumis aja rasanya udah enak banget. Makan gitu aja sama nasi putih bisa nambah berkali2 (Hahahaha, bisa jadi aku nya yg rakus sih 😅).. Pas balik ke Surabaya, ternyata susah cari daun pakis.. Yahh, resepnya disimpan dulu deh, kali aja pas ke pasar nemu daun pakisnya.. 😊

Ada tanam didepan rumah awalnya cuma 5 batang bawa dari rumah temen yg tumbuh 3 batang, krn tumbuhnya cepat dan mudah berkembang sekarang sdh bisa bagi dengan tetangga kalo lagi panen. Bukan hanya bagi yang sedang mengASIhi .. sayur daun katuk enak dan sehat untuk menjadi makanan santapan keluarga. Selain masaknya cepat, simpel daun katuk dimasak dgn cara bagaimanapun rasanya tetap enak.

Hari ini ada daun katuk yang bagus di warung. Pengen ditumis pake telur. Walaupun dengan bumbu sederhana tapi sudah enak buat lauk makan.

Sebagai busui (Ibu menyusui) kayak nya wajib banget makan sayur daun katuk untuk booster ASI. Hampir setiap hari makan daun katuk. Selain di sayur bening (kuah), ya di tumis. Paling campuran nya aja yang di gonta ganti biar gk bosen. Kali ini pake tahu coklat. Bisa juga pakai tahu kuning, tahu putih, bakso, atau wortel dan bisa di campur apa aja sesuai selera biar busui gak bosen karena hampir tiap hari makan sayur katuk. Hehehe#PejuangGoldenBatikApron

Sebenarnya jarang banget makan daun katuk dan seringnya dibikin sayur bening. Tapi karena BALON challenge akhirnya pesanlah daun katuk. Dan ini resep dari mama. Dibikin tumis kuah sama besoknya bikin Sayur Santan atau Gangan Belamak. Untuk resep gangan belamak aku sematkan di langkah paling akhir ya.#GenerasiAprontis📌 Week-25#KreasiDaun#Cookpadcommunity_kalsel

Lagi menyusui harus banyak makan daun katuk. Tapi rasanya bosen banget dibikin sayur bening terus. Akhirnya hari ini nyoba ditumis dan ternyata lebih enak :")