Cumi petai terong balado

Varadila..
Varadila.. @varadilaokayanda

Cumi petai terong balado

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 2 buahterong
  3. 3 papanpetai
  4. Bumbu halus
  5. 20 buahcabe merah kriting
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 buahtomat
  9. Cabe rawit secukup nya jika suka pedas (aku ga pake)
  10. Garam secukupnya (dimasukkan ketika menggiling)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, potong2 sesuai selera (jika cuminya besar2 yaa) beri sedikit perasan jeruk nipis diamkan sekitar 5-10 menit kemudian tiriskan

  2. 2

    Potong2 terong sesuai selera aja yaa, petai ambil isi nya saja, kemudian goreng dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu (jangan lupa garam) masak sampai matang (minyaknya seperti menggoreng cabe ya) setelah cabe matang masukkan cumi (cuminya jangan digoreng duluan, klo digoreng bisa alot) tunggu smpai air dri cumi kluar dan masak hingga menyusut, setelah air menyusut matikan api, campurkan terong dan petai kemudian aduk rata sampai cabenya bener2 tercampur, cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Varadila..
Varadila.. @varadilaokayanda
pada

Komentar

Resep Serupa