Cumi Hitam Pedas
Makanan favoritku cumi hitam pedas buatan ibu. Tapi karna kini LDR sama orang tua, akhirnya berusaha bikin sendiri. Beli cumi seplastik di paman sayur seharga 25-30 ribu isinya 20-23 cumi. Masaknya sebentar. Nyiapinnya yang lumayan lama 😁
Cumi Hitam Pedas
Makanan favoritku cumi hitam pedas buatan ibu. Tapi karna kini LDR sama orang tua, akhirnya berusaha bikin sendiri. Beli cumi seplastik di paman sayur seharga 25-30 ribu isinya 20-23 cumi. Masaknya sebentar. Nyiapinnya yang lumayan lama 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi dan pisahkan kepala dan tinta nya. Potong-potong badan cumi jika ingin membentuk cincin dan rendam dengan air perasan jeruk nipis/lemon untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 30menit
- 2
Selama menunggu cumi yang didiamkan, siapkan bahan-bahannya. Uleg atau blender bumbu halus.
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus. Tumis sampai harum kurang lebih 1-2 menit
- 4
Masukkan daun sereh, daun jeruk, irisan lombok/cabe, dan tomat. Oseng oseng sebentar.
- 5
Masukkan badan cumi yang sudah bersih duluan setelah itu kepala cumi yang ada tinta hitamnya
- 6
Tumis selama 3-4 menit dengan api sedang sampai air keluar (tidak perlu menambahkan air karena cumi mengandung banyak air). Setelah mendidih, cicipin rasanya. Bila kurang manis atau asin bisa ditambahkan sedikit garam/gula. Bila cumi segar pasti sudah gurih tanpa harus menambahkan garam karena tinta hitamnya. Masak hingga kuahnya agak mengental. Tips : jangan masak cumi terlalu lama karena akan alot
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
AlhamdulillahUdah nyimpen resep ini, pada saat arisan di grup semangcook, hanya saja waktu itu ga bisa masak Krn lagi banyak kerjaan di kantorBikin cumi hitam pedas pakai resep dari mb @dina_khansa24Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12737631-cumi-hitam-pedas?invite_token=YjsfwVBiBhmiNegsG49n2NnM&shared_at=1624259231#cookpadcommunity_semarang
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Udah lama nggak masak cumi hitam pedas, pas ke warung sayur ada cumi besar-besar beli aja, cuss masak buat buka puasa
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Suka banget sama cumi bumbu hitam pedas dan masak dengan bumbu seadanya. Selamat mencoba 🌻
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Hari ini pengen makan seafood ceritanya. Tapi kalau beli di luar pasti mahal harganya😄 jadi masak seafood yang ala rumahan aja, cumi hitam pedas. Kalau dirumah lagi masak cumi hitam, semuanya selalu pengen nambah nasi😜 selamat mencoba bu ibu🥰
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Full video memasak cumi hitam pedas https://youtu.be/nYa0iL6dYc4
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Variasi masakan cumi dengan tambahan cabe ..Cabe Hitam pedas khas madura 🌶🌶🌶.Source : AishaRebake : Dina Khansa#GA_thenextlevel#week13#CookpadCommunity_Semarang#banggakirimrecook
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Hari minggu bingung mau makan apa, lihat postingan di instagram akhir-akhir ini banyak yang masak cumi. Iseng lah masak cumi hitam pedas. Simple tapi enak banget.
-
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Jadi nih, akhir-akhir ini lagi booming nasi cumi hitam. Padahal udah sering banget makan cumi hitam dari jaman masih kecil. Sekedar share aja resep dari ibu.
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
masak cumi segar hitam ala madura tapi saya kreasikan bumbu sendiri 😁 cuminya pedas makin mantul
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Minggu ke-50. Sudah lama tidak masak cumi basah. Tapi masaknya yang cepat Dan enak. Ternyata setelah dicoba, rasanya lengkap ada gurih Dan pedas. Lauk ini bisa menghabiskan nasi...#PejuangGoldenBatikApron
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Pacar lagi pengen di masakin cumi hitam pedas..katanya sih pengen coba 😂 dan akhirnya saya kabulkan 😂😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar