Balado kentang ati ayam

anita's kitchen
anita's kitchen @4n1t482
Bekasi

Menu sederhana dan gampang tp rasanya enak,kalo suka pedas cabe bisa ditambah sesuai selera

Balado kentang ati ayam

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
anita's kitchen
anita's kitchen @4n1t482
Bekasi

Menu sederhana dan gampang tp rasanya enak,kalo suka pedas cabe bisa ditambah sesuai selera
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang kupas,potong dadu
  2. 3 buahati ayam,rebus sbtr beri daun salam,dan jahe geprek
  3. 2 lbrdaun jeruk sobek2
  4. 5 buahcabe keriting
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 1 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 1/2 buahtomat merah
  9. secukupnyaGaram
  10. Gula pasir secukupnya (bisa ganti gula merah)
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng,goreng kentang hingga kuning kecoklatan,sisihkan.goreng ati ayam sebentar saja,sisihkan.

  2. 2

    Ulek/blender kasar cabe,bawang dan tomat.tumis beserta daun jeruk,beri garam,gula dan kaldu bubuk,tumis hingga harum dan benar2 matang,biar bumbu tdk bau langu,koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan kentang dan ati ayam,aduk hingga tercampur rata dgn bumbu.angkat dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
anita's kitchen
anita's kitchen @4n1t482
pada
Bekasi
Seorang istri juga ibu dari 2 orang putra dan 1 orang putri,memasak dan menyajikan menu2 sederhana yang sehat dan enak tentunya untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Usus Bacem Pedas Manis
  2. Telor Ceplok Masak Kecap
  3. Sup Tulang Rempah ala Melayu
  4. Teh Telang Madu Rempah
  5. Semur Kikil Sapi
  1. Mie Aglio Olio
  2. Smoothies belimbing,sawi,mangga
  3. Teribol (teri, tempe,kacang)
  4. Udang sosis bumbu cabe daun jeruk