Foto resep Ayam Kecap Manis Sederhana, Bumbu Ringan

Ayam Kecap Manis Sederhana, Bumbu Ringan

Ali Muhtas
Ali Muhtas @cook_15794071

Makanan khas Indonesia terkenal kaya rasa yang disebabkan ragam rempah dan bahan-bahan alami yang dijadikan sebagai bumbu yang fenomenal.

Ayam Kecap Manis Sederhana, Bumbu Ringan

Makanan khas Indonesia terkenal kaya rasa yang disebabkan ragam rempah dan bahan-bahan alami yang dijadikan sebagai bumbu yang fenomenal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ☑ 1 Kg Ayam Kampung / Sayur / Merah / dst
  2. Kecap Manis
  3. ☑ Bumbu Uleg :
  4. ♦ 5 buah Lombok Setan
  5. ♦ 1 sendok makan Merica Butir
  6. ♦ 5 buah Bawang Merah
  7. ♦ 3 buah bawang Putih
  8. ♦ 1/2 sendok makan Ketumbar Butir
  9. ♦ 1 ruas jari Kunir / Kunyit
  10. ♦ 1 ruas jari Jahe
  11. ♦ 3 buah Miri
  12. Garam
  13. Gula Pasir
  14. ☑ Bumbu Penyedap :
  15. ♦ 4 lembar Daun Salam
  16. ♦ 3 lembar Daun Jeruk Purut
  17. ♦ 1 buah sere

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ayam dengan air bersih dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu uleg dan koreksi rasa bila kurang garam, tambahi garam

  3. 3

    Tumis bumbu uleg di penggorengan sampai layu menguning

  4. 4

    Masukkan bumbu Penyedap

  5. 5

    Masukkan Kecap Manis secukupnya

  6. 6

    Masukkan Ayam, aduk-aduk hingga tercampur semua bumbunya

  7. 7

    Tambahkan Air 2 Gelas belimbing / secukupnya

  8. 8

    Ungkep sampe airnya menyusut (jangan lupa di bolak-balik ayamnya)

  9. 9

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ali Muhtas
Ali Muhtas @cook_15794071
pada

Komentar

Resep Serupa