Ayam Fillet Asam Manis

Dapoer VHA
Dapoer VHA @DapoerVha_220593
Perawang-Riau

Berasa beli di luar ga percaya bikin sendiri dan rasanya enak banget

Resep dari mbak @Rhe's kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramFillet dada ayam
  2. 2 bungkustepung bumbu instan
  3. 🥫Bahan saus :
  4. 1 buahbawang bombay iris2
  5. 2 buahbawang putih cincang halus
  6. 4 sdmsaus tomat
  7. 3 sdmsaus sambal
  8. 1 bungkussaus tiram
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 2 sdmtepung maizena cairkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis fillet dada ayam, sisihkan 3 sdm tepung bumbu seduh dengan air, masukan ayam ke tepung kering lalu celupkan ke tepung basah lalu guling kan kembali ketepung kering hingga keriting atau terlihat crispy nya. Lalu goreng dalam minyak panas api sedang sampai mateng.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukan saus tomat,saus sambal dan saus tiram aduk2 kemudian beri sedikit air.

  3. 3

    Masukan merica bubuk dan gula aduk sampai rata,kemudian masukan larutan tepung maizena yang sudah di cairkan tadi aduk sampai merata dan agak mengental, lalu masukan ayam fillet tadi yang sudah di goreng kemudian aduk rata sampai semua tercampur dengan saus. Dan siap disajikan taburkan irisan daun bawang jika suka.. selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer VHA
Dapoer VHA @DapoerVha_220593
pada
Perawang-Riau
Cookpad adalah sumber inspirasi bagi saya. Dari yg tidak tau apa-apa,jadi bisa bikin makanan yg belum pernah saya coba. Sekarang tidak harus beli,karena bisa membuat makanan itu sendiri sambil belajar di dapur, terimakasih cookpad sudah menginspirasi saya. 🙏🙏
Lebih banyak

Resep Serupa