Nugget ayam homemade

Yulia Fatmawati
Yulia Fatmawati @yulia_2779
Depok,jawa barat

Anak-anak suka banget sama nugget.sering beli merk2 terkenal itu lmyan boros.cari-cari resep di google alhamdulillah nemu,udh gt lmyan irit.hasilnya bisa untuk 3-4x makan.
Praktis bisa di simpan di kulkas dlm wadah tertutup dan bisa dibuat cadangan makanan di saat2 sibuk,hehehehehe....

Nugget ayam homemade

22 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak suka banget sama nugget.sering beli merk2 terkenal itu lmyan boros.cari-cari resep di google alhamdulillah nemu,udh gt lmyan irit.hasilnya bisa untuk 3-4x makan.
Praktis bisa di simpan di kulkas dlm wadah tertutup dan bisa dibuat cadangan makanan di saat2 sibuk,hehehehehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 250 grdaging ayam giling
  2. 100 grtepung sagu
  3. 100 grtepung terigu,bila tdk ada tepung sagu,blh pake terigu smw sebyak 200gr
  4. 2 btrtelur
  5. 2 siungbwg putih
  6. secukupnyamerica
  7. secukupnyagula dan garam
  8. 2 buahwortel,di parut kasar
  9. 1 bgkusro**co ayam
  10. 2 batangdaun bawang,iris tipis
  11. 50 mlair dingin
  12. 250 grtepung roti utk balutan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ulek bwg putih , merica dan garam

  2. 2

    Campur dalam wadah ato baskom daging ayam giling,tepung,bumbu bwg putih,dan daun bawang.telor di kocok dulu smp agak mengembang,lalu campurkan dlm wadah juga.

  3. 3

    Aduk rata adonan nugget td.tambahin royco ayam,sdkit gula dan garam.tambhkan juga air dingin.aduk rata.terakhir masukkan juga wortel parut nya.test rasa sebentar,bila dirasa sudah gurih,pindahkan ke loyang yg sudah dialasin plastik bening dan diolesin margarin.

  4. 4

    Kukus dlm panci dandang yg sebelumnya sudah panas.tutup panci hrs di lapisin lap ya,agar uap aer tidak turun ke adonan nugget.kukus kurang lebih 30-45mnt

  5. 5

    Tusuk dgn lidi utk mengetahui adonan telah matang ato belum.setelah agak dingin,tuang ke piring ceper,kemudian potong2 adonan nugget sesuai selera(sy td bentuk stick dgn uk 5x1,5 cm).

  6. 6

    Siapkan kurleb 3-4sdm tepung terigu campur dg sdkit air,guling2kan potongan nugget td k dlm nya lalu masukkan ke tepung roti.bgtu trs smp potongan nugget habis.setelah itu,goreng dlm minyak panas smp wrn nya jd kecoklatan.nugget ayam home made siap utk dinikmati bersama saos sambal ato mayonaise.

  7. 7

    Nugget juga bisa disimpan dlm lemari es,asal ditempatkan dlm wadah tertutup dan kedap udara.kl mw makan,tinggal goreng saja.praktis bukan?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Fatmawati
Yulia Fatmawati @yulia_2779
pada
Depok,jawa barat
love cooking2♥♥♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa