Kepiting pedas by me

Risma Dewi
Risma Dewi @cook_15443745
Manokwari ,

Reques misua ,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgkepiting betina (bnyk telornya)
  2. 2jeruk nipis
  3. Bumbu:
  4. 8bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 15 bijicabe rawit (sesuai selera)
  7. 10 bijicabe merah
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruas jarilengkoas
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdtgula putih
  14. 1 sdtpenyedap masakan (me pke sasa)
  15. 1lmbar daun salam
  16. 200 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kepiting sampe bersih,berhubung sy tdk pnya pnjepit kepiting,sya potong² pake pisau

  2. 2

    Kasih perasan jeruk nipis,diam kan 5 mnit

  3. 3

    Halus kan,bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,jahe (me pake blender,lg males ngulek)

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampe harum dan matang,masukan dau jeruk,daun salam, lengkoas garam,gula,penyedap rasa, aduk sampai bumbu meletup²

  5. 5

    Masukan kepiting aduk rata,dan tambah kan air, tunggu sampai air meresap dan koreksi rasa,

  6. 6

    Jika bumbu sdah meresap,angkat kepiting dan sajikan,selamat mencoba 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Dewi
Risma Dewi @cook_15443745
pada
Manokwari ,
sy suka memasak,
Lebih banyak

Komentar (2)

Asif Ciput
Asif Ciput @cook_16193092
Berarti kepitingnya ga direbus dulu ya kak?

Resep Serupa