Eggtart jumbo/lontar papua

Dulu berasa ngga pernah berhasil bikin kue ini ternyata kuncinya wajib sabar saat panggang....manis legit+krunchy buat mudah bgt silahkan dicoba resep yg saya share untuk loyang bongkar pasang diameter 20cm bisa juga dibuat pakai cetakan kecil....selamat me recook
Eggtart jumbo/lontar papua
Dulu berasa ngga pernah berhasil bikin kue ini ternyata kuncinya wajib sabar saat panggang....manis legit+krunchy buat mudah bgt silahkan dicoba resep yg saya share untuk loyang bongkar pasang diameter 20cm bisa juga dibuat pakai cetakan kecil....selamat me recook
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan crust...pakai sedikit putih telur yg dipakai untuk membuat isian dan campur semua menjadi 1 sampai kalis,jika sudah kalis langsung di cetak di loyang bongkar pasang atau piring lontar jika punya sisihkan Masukkan kulkas
- 2
Untuk isian..kocok lepas telur dengan garpu dan skm vanila,rum dan garam, tambahkan air panas aduk sampai rata
- 3
Keluarkan kulit/crust dr kulkas tuang ke adonan telur n skm ke adonan kulit dengan cara disaring Masukkan ke dalam oven atau panci serbaguna yg sudah dipanaskan sebelumnya...panggang kurleb 45 menit sampai 1 jam dengan api sedang di 15 menit pertama dan sedang cenderung kecil selanjutnya sampai matang(adonan isi set)
- 4
Jika ingin mulus seperti ini harus sering di cek yah klu muncul gelembung tusuk pinggiran dengan tusuk gigi...selamat mencoba jangan lupa share recooknya yah trimakasih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontar (egg tart) Lontar (egg tart)
Salah satu kue favoritku di keluaragakuu,kalo bikin sendiri jadinya banyk karena gak cukup kalo cuma sepotong ato dua potong karena enakk bingitss bikin nagih..ini sudah ke berapa kalinya bikin cuman baru ada waktu buat posting itupun gak ada step by stepx dan jg ada insiden kecil pas kluarin kue dr cetakan fillingnya retak 😭😭,tp kalo soal rasa enak bingitss,,ini intip resep ci xanderkitchen... dina 85 -
-
LONTAR/Egg Tart/Tart Susu LONTAR/Egg Tart/Tart Susu
Kemarin dapat Vanila bean paste HALAL dari@findfuko langsung ingat dan pengen buat si kue Lontar papua (eggtart) krn orang tua sy merantau dan menetap di papua..setiap hari2 besar pasti setiap rumah buat silontar...share resep semoga bermanfaat..Bahan kulit : mutiara rahman -
Lontar khas papua atau pie susu Lontar khas papua atau pie susu
Ini resep turun temurun dirumah...yang sering dibuat mama dan akhirnya aku coba recook. Yuks dicoba Fati -
Kue Lontar (pie susu jumbo) Kue Lontar (pie susu jumbo)
Resepnya dapat dari @Cháy Ing, mudah dan gampang dicari bahan2nya ada di rumah 😊. Terima kasih untuk sharing resep nya dan disini aku mau share juga 🙏🏻😍 semoga suka ya.. Lidia Dachi -
Eggtart/Pie Susu Eggtart/Pie Susu
Dulu pernah dines ke bali, nyoba oleh2 pie susu,, pertamax gamang enak g ya ... kata tmenq wenaggg, pas tak coba ... aq langsung syuukaaa😄😄😄wuenaggg bingit ternyata😂😂,,, slama ini aq kmana aza ... g taw makanan seenag ini 😥😥Trus stelah punya aidan,, pgen maem ini pie, tp di Tulungagung g ada yg jual,,, yaudah bkin ajah,,, gugling2 nemu resepx ... sapa hayooo ... teteuppp mbk Ricke Indriani😁😁 mbk ... kamuh tuh andalan pokokx ...Aq bkin 1/2 resep aja,,, takut klo gagal,,, Alhamdulillah ... berhasilll horeee ...Untuk ngovenx bs crustx dlu stengah mateng bru diisi filling n dioven lg mpe mateng, ato langsung bareng pas sama2 masi mentah, diisi trus langsung dioven ..Klu pas ngoven fillingx nggelembung sgera kecilkan api, cek crustx uda mateng blom n fillingx uda kokoh blom, klu dirasa blum lanjutkan ngoven dg api kecil mpe dirasa uda mateng smwa,,, 😊😊😊1/2 resep ini hampir tak habisin ama aidan tok,,, abinya kebagian 1 pie ajahhhYa Allah ... abi .... maap ... ummi khilafff😦😦😆😆 RumaisaAchsanudin -
Layered Egg Tart Pontianak Layered Egg Tart Pontianak
Bismillagirrahmanirrahim.......Untuk mengikuti challenge #reseptelurkumendunia kali ini saya membuat tart telur khas kota saya Pontianak. Kali ini dengan memodifikasi resep yang telah ada.Biasanya di Pontianak tart susu dengan vla telur dibuat polosan aja, tapi kali ini saya mencoba membuatnya jadi berlapis. Alhamdulillah berhasil juga.Resep ini aslinya merupakan resep warisan dari nenek saya, dan selalu dihidangkan di setiap acara kumpul keluarga.Yuuuk intip resep saya......Blom ke Pontianak kalau belum makan kue kuliner Pontianak ini 🥰😘#CakedanCookiesPashalenko#JelajahResep#JelajahResepSehat#OlahanTelur#WeekendChallenge#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Pie Susu Coklat/Chocolate Egg Tart/Lontar Coklat Pie Susu Coklat/Chocolate Egg Tart/Lontar Coklat
Setelah berhasil buat lontar dengan vla putih, pengen nyobain yg vla coklat (berhubung saya pecinta coklat 😁), walhasil saya modif dikit resep Mba Adelita Putri. Ella Elle -
Pie Susu atau Lontar khas Papua Pie Susu atau Lontar khas Papua
Punya tetangga yg pernah tinggal di Papua. Suatu kali bertamu i rumahnya dan di ajarin buat pie susu atau kue Lontar namanya klo disana. Kue nya maniiis bangeeeut...Ini saya sengaja buat banyak krn banyak yg ingin nyicip...klo cuma mau 1 loyang/piring bikin aja setengah resep.#CookpadCommunityBogor#CommunityBogor#CookpaderBogor Indira -
Kue Lontar khas Papua (pie susu) Kue Lontar khas Papua (pie susu)
Kue lontar merupakan makanan khas yang berasal dari tanah papua.Pada hari besar keagamaan kue ini disajikan oleh masyarakat Papua , dan sering kita temui di setiap rumah warga papua (pertama kenal kue ini pas tinggal di Papua)Kue ini kalau di kota lain , dinamakan pie susu , karena menggunakan bahan dasar yang sama .Ijin Cerita dikit sejarah kue Lontar ya bunnn…🙏 dinamakan kue lontar ,Karena loyangnya dari piring lontar .Nama kue Lontar sendiri diambil dari bahasa Belanda yaitu ronde taart yang berarti kue bundar .Dan menurut sejarah , kue Lontar ini berasal dari orang-orang Belanda di masa lalu yang berkunjung ke tanah Papua ( sumber geogle)Alhamdulillah …kue ini merupakan kue pavorit keluarga saya ,menggunakan piring lontar asli dari Papua , dan manggangnya menggunakan panci Tatung .#JajananTradisional#KuekhasPapua#KulinerIndonesia#MakananNusantara#ResepKhasPapua Tini -
EGG TART /PIE SUSU EGG TART /PIE SUSU
Resep ini saya dapet dr intip intip resep di cookpad dan sedikit saya modif,sebenernya udah lama bikin ini tpi baru sempet post,dan saya lupa sumber resepnya siapa 🤭 mohon dimaafkan ...Semoga berkah ya buat saya dan si pembuat resep aslinya aamiin Enha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar