Eggtart jumbo/lontar papua

riorita
riorita @riorita

Dulu berasa ngga pernah berhasil bikin kue ini ternyata kuncinya wajib sabar saat panggang....manis legit+krunchy buat mudah bgt silahkan dicoba resep yg saya share untuk loyang bongkar pasang diameter 20cm bisa juga dibuat pakai cetakan kecil....selamat me recook

Eggtart jumbo/lontar papua

49 orang berencana membuat resep ini

Dulu berasa ngga pernah berhasil bikin kue ini ternyata kuncinya wajib sabar saat panggang....manis legit+krunchy buat mudah bgt silahkan dicoba resep yg saya share untuk loyang bongkar pasang diameter 20cm bisa juga dibuat pakai cetakan kecil....selamat me recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung terigu segitiga
  2. 1 sdmgula bubuk
  3. 100 grammargarin (sy pakai blueband cake n coockies)
  4. Sedikitputih telur
  5. Untuk isian
  6. 5 butirtelur utuh
  7. 3/4 kalengskm(saya cornation)
  8. Setengah kaleng air panas
  9. Sedikitgaram
  10. 1 sdtVanila cair
  11. Rhum setengah sdt(jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan crust...pakai sedikit putih telur yg dipakai untuk membuat isian dan campur semua menjadi 1 sampai kalis,jika sudah kalis langsung di cetak di loyang bongkar pasang atau piring lontar jika punya sisihkan Masukkan kulkas

  2. 2

    Untuk isian..kocok lepas telur dengan garpu dan skm vanila,rum dan garam, tambahkan air panas aduk sampai rata

  3. 3

    Keluarkan kulit/crust dr kulkas tuang ke adonan telur n skm ke adonan kulit dengan cara disaring Masukkan ke dalam oven atau panci serbaguna yg sudah dipanaskan sebelumnya...panggang kurleb 45 menit sampai 1 jam dengan api sedang di 15 menit pertama dan sedang cenderung kecil selanjutnya sampai matang(adonan isi set)

  4. 4

    Jika ingin mulus seperti ini harus sering di cek yah klu muncul gelembung tusuk pinggiran dengan tusuk gigi...selamat mencoba jangan lupa share recooknya yah trimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riorita
riorita @riorita
pada

Komentar

Resep Serupa