Lontar khas papua atau pie susu
Ini resep turun temurun dirumah...yang sering dibuat mama dan akhirnya aku coba recook. Yuks dicoba
Lontar khas papua atau pie susu
Ini resep turun temurun dirumah...yang sering dibuat mama dan akhirnya aku coba recook. Yuks dicoba
Cara Membuat
- 1
Cara membuat kulit pie :
- 2
Kocok mentega pakai garpu+masukkan adonan kulit pie+campur adonan hingga tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk
- 3
Ratakan adonan kulit pie di loyang pie....tusuk-tusuk dasar loyang dengan garpu...sisihkan
- 4
Kocok telur + gula sampai hancur...cukup pakai garpu saja masukkan susu kental manis+ air +terigu (sebelumnya terigu dilarutkan dulu dengan sedikit air agar tidak bergerindil)
- 5
Masukkan vanili dan garam
- 6
Campur adonan dan kemudian disaring
- 7
Masukkan adonan ke dalam panci,tambahkan mentega. Masak dengan api kecil sambil diaduk,hanya sampai mentega cair saja. Segera angkat. Jangan sampai mendidih ya.
- 8
Tunggu dingin. Siram adonan vla diatas adonan pie. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang di rak tengah menggunakan api atas bawah suhu 150 derajat kurang lebih 40 menit. Tergantung oven masing- masing juga ya
- 9
Selamat mencoba dan menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lontar atau pie susu khas papua Kue lontar atau pie susu khas papua
Kue basah kesukaan keluarga
-
Kue Lontar papua atau pie susu Kue Lontar papua atau pie susu
Kue khas papua yang setiap lebaran atau natal di tanah papua pasti selalu ada, wkwkwk....Tapi beneran enak banget nih wajib coba
-
-
Kue Lontar / Pie Susu khas Papua Kue Lontar / Pie Susu khas Papua
Kue ini sudah menemani saya sejak saya kecil. Salah satu kue buatan Oma saya yang paling disuka keluarga. Oh iya, kue ini biasanya dipanggang di piring kaleng berbentuk bundar, khas Papua, tapi berhubung saya tidak punya piring kalengnya, jadilah saya pakai aluminium foil. 😊
-
-
Kue Lontar khas Papua aka Pie Susu Kue Lontar khas Papua aka Pie Susu
Ceritanya tau kue ini karna tinggal di Timika Papua. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara. Dan karna bahan yang tidak banyak dan mudah di dapat jadinya saya jadikan bisnis jualan Lontar dan sudah berjalan 2 tahun. Paling rame saat Hari Raya Lebaran, Natal dan Tahun Baru. Kadang2 terima Bazar juga.Penasaran gimana buat Lontar?? Lets Cooking 😍
-
Kue Lontar papua (pie susu) Kue Lontar papua (pie susu)
Ini kue yang wajib hadir di tempat kami saat hari raya besar tiba seperti lebaran dan hari natal. Rasanya sangat enak dan wajib untuk di coba karena bahannya sangat mudah di dapat.
-
Lontar / Pie susu Papua Lontar / Pie susu Papua
Lontar ini gampang dan rasanya nikmat. Siapa sapa pasti suka
-
-
Kue Lontar khas Papua (pie susu) Kue Lontar khas Papua (pie susu)
Kue lontar merupakan makanan khas yang berasal dari tanah papua.Pada hari besar keagamaan kue ini disajikan oleh masyarakat Papua , dan sering kita temui di setiap rumah warga papua (pertama kenal kue ini pas tinggal di Papua)Kue ini kalau di kota lain , dinamakan pie susu , karena menggunakan bahan dasar yang sama .Ijin Cerita dikit sejarah kue Lontar ya bunnn…🙏 dinamakan kue lontar ,Karena loyangnya dari piring lontar .Nama kue Lontar sendiri diambil dari bahasa Belanda yaitu ronde taart yang berarti kue bundar .Dan menurut sejarah , kue Lontar ini berasal dari orang-orang Belanda di masa lalu yang berkunjung ke tanah Papua ( sumber geogle)Alhamdulillah …kue ini merupakan kue pavorit keluarga saya ,menggunakan piring lontar asli dari Papua , dan manggangnya menggunakan panci Tatung .#JajananTradisional#KuekhasPapua#KulinerIndonesia#MakananNusantara#ResepKhasPapua
-
Lontar Papua aka Pie Susu Lontar Papua aka Pie Susu
Ini kue favorito buat kami sekeluarga, kebetulan kami di papua biasa mnyebutkan kue ini dengan sebutan kue lontar , bunda2 biasa sebut pie susu,, kue yg khas di panggang dgn cetakan piring batu motif ikan 😊 sangat enak .. selamat mencoba ya bunda 🤗
-
Pie Susu atau Lontar khas Papua Pie Susu atau Lontar khas Papua
Punya tetangga yg pernah tinggal di Papua. Suatu kali bertamu i rumahnya dan di ajarin buat pie susu atau kue Lontar namanya klo disana. Kue nya maniiis bangeeeut...Ini saya sengaja buat banyak krn banyak yg ingin nyicip...klo cuma mau 1 loyang/piring bikin aja setengah resep.#CookpadCommunityBogor#CommunityBogor#CookpaderBogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar