Ayam suwir + kentang bumbu rica-rica

Deasy Laatung
Deasy Laatung @cook_D345Y_pad
Jambi

Pertama kali masak ayam suwir ternyata enak dan suami dan anak-anak suka... 😁😁💗

Ayam suwir + kentang bumbu rica-rica

5 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak ayam suwir ternyata enak dan suami dan anak-anak suka... 😁😁💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 piringayam suwir dr 1 ekor ayam kampung rebus
  2. 2 buahkentang potong memanjang
  3. 5 buahcabe merah + 3 bh cabe rawit
  4. 10 bjbawang merah
  5. 1 bhtomat sedang
  6. Seruasjari jahe
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. Minyak secukupnya untuk tumis
  10. 200 mlkaldu dr air rebusan ayam
  11. secukupnyaGaram dan penyedap/gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan suwir,sisihkan, kupas kentang dan potong-potong kemudian haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan sereh

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan,kemudian tumis sereh dan daun jeruk,setelah harum masukkan bumbu halus,tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam suwir dan kentang,aduk sampai bumbu meresap dan masukkan kaldu.setelah mendidih masukkan garam dan penyedap/gula,koreksi rasa.masak sampai kentang empuk dan airnya kering. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Laatung
Deasy Laatung @cook_D345Y_pad
pada
Jambi
Ibu rumah tangga biasa yang suka masak... 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa