Nasi Liweut Istimewa

Rini Anisa Nurlillah
Rini Anisa Nurlillah @cook_4739053
Bandung

Siapa yg tidak pernah coba nasi liweut beserta teman2nya? rasanya nikmat kan? apalagi kalo dimakan sambil botram (makan bersama) bikin selera makan bertambah. Kali ini saya coba masakin nasi liweut perdana buat suami semenjak menikah, sederhana aja nasi liweut yg pulen sama ikan asin, sambal dadakan, tahu tempe goreng dan tumis bayam. alhamdulillah nikmat sekaliiii👩‍🍳☺️

Nasi Liweut Istimewa

4 orang berencana membuat resep ini

Siapa yg tidak pernah coba nasi liweut beserta teman2nya? rasanya nikmat kan? apalagi kalo dimakan sambil botram (makan bersama) bikin selera makan bertambah. Kali ini saya coba masakin nasi liweut perdana buat suami semenjak menikah, sederhana aja nasi liweut yg pulen sama ikan asin, sambal dadakan, tahu tempe goreng dan tumis bayam. alhamdulillah nikmat sekaliiii👩‍🍳☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi Liweut:
  2. 3 cupberas
  3. 3 buahbawang merah + 2 bawang putih (diiris lalu tumis)
  4. 1 batangserai digeprek
  5. 4 lembardaun salam
  6. Garam+penyedap rasa
  7. Sambal:
  8. 1 buahtomat
  9. 5 buahcabai keriting
  10. 10 buahcabai rawit
  11. 6 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 1/2terasi udang abc
  14. secukupnyagula merah
  15. secukupnyagaram+penyedap rasa
  16. Tumis Bayam:
  17. 1/2 ikatbayam
  18. 2 buahcabai keriting
  19. 2 buahbawang putih
  20. secukupnyaminyak untuk menumis
  21. Tahu dan Tempe (rendam dengan air garam+penyedap rasa+merica)
  22. Ikan asin rendam dengan air panas dulu sebelum digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, tambahkan air, daun salam, sereh, tumis bawang merah dan bawang putih serta garam+penyedap rasa, icip rasanya kalo sudah pas bisa langsung dimasak di magic com.

  2. 2

    Untuk sambal, potong kecil semua bahan lalu goreng, setelah matang, ulek di cobek, tambahkan gula merah, garam+penyedap rasa. Setelah halus cek rasa kalo sudah pas beri air perasan jeruk limau.

  3. 3

    Untuk menumis bayam, petik dan bersihkan bayam, cincang bawang putih dan iris cabai keriting. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan cabai. Setelah harum tambahkan sedikit air, kalo sudah mendidih tambahkan bumbu lalu masukan bayam. Cek rasa kalo sudah matang siap dihidangkan.

  4. 4

    Tempe dan tahu yg sudah dipotong dan direndam di air bumbu bisa langsung digoreng lalu sajikan, begitu juga dengan ikan asin yg sudah direndam air panas. Agar tidak bau amis setelah digoreng beri perasan air jeruk limau. Dan semuanya siap dihidangkan^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Anisa Nurlillah
Rini Anisa Nurlillah @cook_4739053
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa