Pisztráng grill zöldséggel, párolt rizzsel

Ibolya Tóth
Ibolya Tóth @cook_15644192
Kreuztal

Ez az én kis találmányom, amit ha megkóstolsz, nem bánod meg.

Pisztráng grill zöldséggel, párolt rizzsel

Oszd meg te az első Cooksnapet!
2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Ibolya Tóth
Ibolya Tóth @cook_15644192
Kreuztal

Ez az én kis találmányom, amit ha megkóstolsz, nem bánod meg.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 kgpisztráng
  2. 1 dbrépa
  3. 1 dbkonzerv gomba
  4. 1 dbkígyóuborka
  5. 1 dbkaliforniai paprika, 1 db paradicsom
  6. 1 dbvöröshagyma
  7. A hal fűszerezéséhez:
  8. ízlés szerintsó
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintkakukkfű
  11. ízlés szerintételízesítő
  12. 1/2 litertej,
  13. 1 fejfokhagyma
  14. 1 ekecet
  15. ízlés szerintételízesítő
  16. ízlés szerintgrill fűszerkeverék a zöldség fűszerezéséhez:

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A pácot elkészítjük a pisztránghoz, majd beletesszük a megtisztított halat.

  2. 2

    Betesszük a hütőbe es legalább 14 órat állni hagyjuk!! Ez a legfontosabb lépés. Én 1 napig szoktam pácolni. Minnél tovább, annál finomabb lesz! 😉

  3. 3

    Másnap megtisztítjuk a zöldségeket és mindent felkockázunk, valamint karikázunk.

  4. 4

    1 vokban kb. 3 ek olajon megpirítjuk a zöldségeket, meghintjük jó alaposan grill fűszerkeverékkel, ne sajnáljuk! A paradicsomot az utolsó két percben kell beletenni, különben szétesik.

  5. 5

    Majd feltesszük a rizst főni.

  6. 6

    A pisztrángot kivesszük a hűtőből, majd bő, forró olajban megsütjük őket, kb. a sütés alatt elkészül a rizsünk is. Szépen tálalva már ehetjük is. 😉
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Ibolya Tóth
Ibolya Tóth @cook_15644192
Közzétéve:
Kreuztal

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Forró túrós csirkemell paradicsommal és grillezett tofuval
  2. Cukkinis gofri
  3. Pulykazúza pörkölt
  4. Kapros-füstölt sajtos és aszalt szilvás göngyölt sertésszűz brokkolis krumplipürével és gombaszóssza
  5. Szaftos fokhagymás-tejszínes cheddar szószos tészta csirkemellel
  1. Édes gofri
  2. Rántott hagyma, pürével és fűszeres, sült krumplival
  3. Vörösboros, gyömbéres kacsamáj
  4. Vega toast