Pulut Kuning Inti Kelapa

Buat pulut kuning dan inti kelapa untuk anak ngaji naik dari Iqra ke Alquran... (saya pakai 4 resep)
#Cookpadcommunity_sumut
Pulut Kuning Inti Kelapa
Buat pulut kuning dan inti kelapa untuk anak ngaji naik dari Iqra ke Alquran... (saya pakai 4 resep)
#Cookpadcommunity_sumut
Cara Membuat
- 1
Pulut kuning : cuci beras pulut hingga bersih, kemudian rendam selama 3 jam dengan air yang sudah diberi pewarna kuning (parutan kunyit) hingga beras pulut terendam seluruhnya. Setelah 3 jam cuci beras ketan hingga bersih (airnya jadi bening), bilas dan tiriskan.
- 2
Kukus beras pulut/ketan yang sudah ditiriskan tadi hingga matang. Angkat masukkan dalam wadah.
- 3
Siram pulut yang masih panas dengan santal kental yang sudah diberi garam, aduk hingga rata. Kemudian kukus lagi pulut untuk yang kedua kali hingga matang, angkat dan sisihkan, pulut kuning sudah jadi.
- 4
Inti kelapa : rajang halus gula aren, tambahkan gula putih, garam, kelapa parut, tepung agar agar yang sudah dilarutkan dengan 3 sdm air, dan daun pandan, masak semua bahan dengan api sedang, terus diaduk hingga rata dan inti matang sampai dengan tingkat kekeringan yang diinginkan. Matikan api, angkat dan inti sudah jadi.
- 5
Pulut kuning dan inti sudah jadi, tata sesuai dengan kreasi dan keinginan bunda. Bisa juga ditambah dengan rebusan telur ayam (biasanya penyajian pulut kuning dan inti di daerah saya ada tambahan telur rebusnya). Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Pulut Kuning Inti Kelapa Pulut Kuning Inti Kelapa
AssalamualaikumIni pertama kali bikin pulut kuning inti kelapa orderan buat acara Pengajian buat nikahan anak teman, sebenarnya agak2 deg2an terimanya tapi setelah meng iyakan langsung buka cookpad nemu resep nya mb Lusia SipayunhAlhamdulillah mantul hasilnya mantapResep aslinya 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/13153696#PejuangGoldenBatikApron Heni Absari -
Pulut Kuning Inti Kelapa Pulut Kuning Inti Kelapa
Kebetulan buat Inti Kelapa. Jadi teman nya pulut kuning deh. Putri Dwi Mulyawan -
Pulut Kuning Inti Kelapa Pulut Kuning Inti Kelapa
#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini Enggal 👩 -
Pulut Kuning Inti Kelapa Pulut Kuning Inti Kelapa
Selalu suka dengan makanan yg berbaur dengan pulut/ketan. Rasa nya nikmat sekali. Pulut/ketan itu gak afdol kalau tanpa santan atau kelapa. Buat untuk makan pribadi, posting di story WA eh ada yg mau 😍 karna buat banyak sekalian deh dijual hehehe tapi tetap ya puasin diri sendiri dulu 😊😊#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Indonesia Lusia Sipayung -
Pulut Kuning Inti Kelapa Pulut Kuning Inti Kelapa
Pulut kuning merupakan sejenis sajian istimewa bagi orang-orang Melayu, Ia merupakan pulut yang dimasak dengan sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna. Biasanya ia dimakan dengan Unti Kelapa Gula Merah, gulai, rendang ayam, atau daging pada majlis keramaian, seperti hari perkahwinan, kenduri kesyukuran, dan lain-lain hari yang istimewa. @Al_arafah -
Pulut Kuning Inti Kelapa Pulut Kuning Inti Kelapa
Source : Lusia Sipayung#PejuangGoldrenApron3 Hety Priscilla -
35. Pulut Kuning Inti Kelapa 35. Pulut Kuning Inti Kelapa
Baca deskripsi di bawah ini :Save di sini ya,, bikin karna ada yang order buat anak tetangga yang naik pangkat mengaji dari Iqra' ke Al Quran.NOTE :Saya timbang per gram (pakai sendok takar) agar memudahkan saat nanti mau bikin lagi dan hasilnya nggak berubah. Sesuai resep awal.250 gram ketan, @50 gram jadi 9-10 cup mika kecil500 gram ketan, mika 4x (13 x 10 cm) @100 gram jadi 10 bagian1250 gram, jadi 25 mika 13 x 10 cm @100 gram. Kalo @50 gram jadi 50 pcs. Karna beli beras literan, jadi beli 1,5 - 2 liter beras ketan (1 liter beras ketan ditimbang ada ± 820 - 830 gram, sesuai yang didapat saat beli).HPP sesuaikan dengan harga masing-masing daerah.Unti/inti kelapa akan lebih cantik dan legit jika pakai gula aren atau gula yang berwana gelap (di sini kadang nyebutnya gula hitam/untuk cuko empek-empek). Dyahfateema -
Ketan Kuning Inti Kelapa Ketan Kuning Inti Kelapa
Di toko kue traditional yg terkenal di kota saya, harga per piece kudapan ini hampir 10rb dan ukurannya cuma kurleb 5x5 cm saja. Skali glek ludes... Lol.Mending buat sendiri aja lebih puas, rasanya jamin enak, bahannya berkwalitas. Dan bisa makan sepuasnya nambah beberapa kali. Hati2 bagi yg punya asam urat yaaa...#jajanantradisional #jajanan pasar Vina Young -
Pulut kuning unti kelapa Pulut kuning unti kelapa
Bwt acara khataman keponakanq " Kevin mefriza arsyal".semoga menjadi anak Sholeh ya nak.v...🥰 Mamak'e Anggi -
Ketan kuning inti kelapa Ketan kuning inti kelapa
Source : Lely NataliaKalau makan makanan ini teringat sm ibu (saya manggilnya mamak) dulu waktu kecil mamak suka belikan makanan ini kadang juga beliau masakan untuk kami tapi lebih sering beli sih karena banyak yang jual makanan ini tapi dulu sering yg jual ketan putih biasa bukam yang kuning seperti ini biasanya sih jualnya pagi jadi kami makan untuk menu sarapan, kalau makan. Ketan ini saya selalu request pake yg inti kelapa kalau serundeng saya kurang suka. Alhamdulillah berkat cookpad sekarang saya bisa buat sendiri dan bisa buatkan untuk mamak.#semuatentangibu#ngemilbarengibu#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcimmunity_pematangsiantar#cookpadindonesia Novi Yanti -
Pulot Ketan Inti Kelapa Pulot Ketan Inti Kelapa
Siang2 #dirumah aja, perut lapar dan iseng ngubek2 bahan yg ada didapur. Yang ada beras ketan sama kelapa yg udah diparut,,, cusss deh dieksekusi ajah..😊 umma Habra -
Ketan kuning inti kelapa Ketan kuning inti kelapa
Alhamdulillah untuk pertama kalinya buat ini..berhasil😍😍Ada beberapa referensi, resepnya di mix2😂Sebelum lupa simpan dulu 🌸 Dapur Makcik Nila🌸dardanilla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)