Arepita de yuca
Iskael Infante @cook_4522598
Una buena idea para salir de la rutina del día a día y comer algo al estilo artesanal. También sirve para resolver problemas debido a la situación que se presenta actualmente en Venezuela.
Arepita de yuca
Una buena idea para salir de la rutina del día a día y comer algo al estilo artesanal. También sirve para resolver problemas debido a la situación que se presenta actualmente en Venezuela.
Paso a paso
- 1
Dejar sancochar la yuca hasta que esté blanda.
- 2
Luego que este blanda sacas la vena principal y formar un estilo de puré.
- 3
Amasar hasta que quede como una especie de masa. Nota en este paso ligar con un poco de manteca. Puede ser de res, cerdo o pollo le da un toque a ahumado.
- 4
Luego que este la masa coloca en el budare una arepa con la mezcla previamente preparada. Colocar a fuego lento y esperar hasta que esté dorada. También serviría si la colocan a freír. Quedan más crujientes y la manteca de da un gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iskael Infante le encantará ver cómo quedó.
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Cheff,Cocinero, Buen padre y Buen esposo. El sabor de la comida esta en la cálida de las manos que la preparan.Emprendedor de la calle.FOOD TRÁILER ISKA
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