Balado terong Pete

Asa Bundanya Zull
Asa Bundanya Zull @cook_15586998

Uh plng enk sarapan ma ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu, bersihkan dan kukus utuh"
  2. 2 papanpetai
  3. 4 buahcabe merah kriting
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat
  7. 2 buahkemiri
  8. 5 buahcabe rawit, utuh
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Kaldu jamur
  12. Daun jeruk dan daun salam
  13. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bumbu kecuali daun jeruk dan salam, buka Pete dan keluarkan isinya belah jd dua

  2. 2

    Bersihkan terong, jngan dipotong lebih mantap dan kukus 1/4 jm hingga mateng

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak tuk menumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk,daun salam,Pete, garam, gula, kaldu, dan sedikit air, setelah bumbu mendidih masukan terong dan cabe rawit urut masak sebentar, tes rasa dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asa Bundanya Zull
Asa Bundanya Zull @cook_15586998
pada

Komentar

Resep Serupa