Balado Terong Pete

Atika Duta
Atika Duta @atika7218
Tangerang

Punya stock terong udah dari beberapa hari lalu, takut keburu "kisut" langsung deh cari resep mba @nyanyah99 buat eksekusi. Resep aslinya pakai teri, tapi berhubung ga ada stocknya jadi diganti pete. Kalo kata paksu buat nambah nafsu makan. Padahal mah ga pake pete juga udah ngabisin nasi 🤣.

Source : @nyanyah99

Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16516307

#GenkPeDa_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeDa3_Nyanyah
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni

Balado Terong Pete

Punya stock terong udah dari beberapa hari lalu, takut keburu "kisut" langsung deh cari resep mba @nyanyah99 buat eksekusi. Resep aslinya pakai teri, tapi berhubung ga ada stocknya jadi diganti pete. Kalo kata paksu buat nambah nafsu makan. Padahal mah ga pake pete juga udah ngabisin nasi 🤣.

Source : @nyanyah99

Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16516307

#GenkPeDa_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeDa3_Nyanyah
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 papanpete
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtgula pasir
  6. Secukupnyagaram
  7. 20 mlair
  8. Bumbu halus
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 2 buahcabe rawit merah
  11. 3 buahbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong lalu potong²

  2. 2

    Goreng terong hingga setengah matang, angkat.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Masak hingga harum. Masukan air, masak hingga mendidih. Tambahkan terong, gula pasir, kaldu bubuk, garam, aduk rata. Masak hingga air meresap. Tambahkan pete, aduk sebentar. Koreksi rasa. Angkat

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Duta
Atika Duta @atika7218
pada
Tangerang
Happy cooking and baking 😍😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa