Martabak ayam udang gepeng

Name: Martabak ayam udang gepeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam cincang (bagi yg suka non halal, jg bisa pake babi); 250 gr udang potong kecil kecil; 2 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 5 sdm tepung sagu (aku pakai cap tani); 1 telur; Secukupnya garam, lada, penyedap; 1 sdm bawang putih bubuk - kalo ngga ad bisa dengan 5 siung dicincang halus; Secukupnya air (kalo aku hanya sekitar 50ml)

Raisa Yamin @ry39884

Martabak ayam udang gepeng

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Raisa Yamin @ry39884

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grdaging ayam cincang (bagi yg suka non halal, jg bisa pake babi)
250 grudang potong kecil kecil
2 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
5 sdmtepung sagu (aku pakai cap tani)
1telur
Secukupnyagaram, lada, penyedap
1 sdmbawang putih bubuk - kalo ngga ad bisa dengan 5 siung dicincang halus
Secukupnyaair (kalo aku hanya sekitar 50ml)

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali air, kemudian diaduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit hanya sampai adonan sedikit kental.
2

Tes rasa dengan merebus sedikit adonan. Koreksi rasa hingga sesuai dgn yg diinginkan
3

Panaskan teflon lalu beri minyak sedikit. Lalu masukkan adonan - kalo aku per 1 sendok sup, cm ini sesuai selera aja mau brp besar. Masak dengan api kecil hingga adonan matang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Raisa Yamin @ry39884

pada 22 Februari 2019 01.05

Komentar

Resep Serupa

Martabak ayam udang Martabak ayam udang

Cemilan anak2

Idha Fathah
Martabak ayam Martabak ayam

Recook martabak resepnya @xanderskitchen yg diposting di instagram ❤ (dengan sedikit modifikasi)

Lili
Martabak ayam Martabak ayam

Sekedar iseng cuma mau ngabisin bahan di kulkas keburu basi

Triajeng08
Martabak ayam Martabak ayam

Ini martabak favorite bgt soalnya isiannya aja bisa langsung dimakan dan selalu nagih

Alifiah Chika Palupi
Martabak Ayam Martabak Ayam

Pengin makan martabak yang kayak di jual di kaki lima, karena daging mihil jadi diganti sama ayam aja. Ternyata hasilnya enak ndak kalah sama yang biasa di jual abang-abang.

Bunda Bagus
Martabak pakek daging ayam Martabak pakek daging ayam

Menu ksukaan suami😍

Dapur Anak Aisyah
Martabak Ayam Martabak Ayam

Jeng Dee
Martabak telur ayam Martabak telur ayam

Ania Karyatianie
Martabak Ayam Martabak Ayam

Saya dapat resep ini dari youtube KokikuTV dengan sedikit modifikasi. Aslinya martabak daging cincang a la Farah Quinn tapi dagingnya saya ganti dengan ayam 🐣 #scb_ayam #scb_camilan

Sabiya's Cook Book
Martabak Tahu Udang Ayam Martabak Tahu Udang Ayam

Di kulkas ada tahu, udang dan ayam nih. Bikin martabak aja yang gampang. Oh ya, aku pernah diajarin kalau masak udang, kulit dan kepalanya jangan dibuang, tapi dipakai untuk air kaldu atau minyak kaldu. Disini aku pakai minyak kaldu untuk numis bumbu, caranya tinggal goreng kulit dan kepala udang sebentar sampai minyaknya agak keruh dan kulitnya berubah warna.

Shafira Anindita
Martabak telor ayam telur Martabak telor ayam telur

Sebenarnya rencana mw bikin martabak sudah dari kemarin. Tp ko' malas yah.. Akhirnya hari ini dipaksain biar jd makan martabak homemadenya.. Sisa tulangnya saya manfaatkan untuk kaldu bikin sop yah.. Jd gk mubazir. Biasa emak'2 biar rada irit..#resepPertamaku

nuraini
Martabak isi ayam jagung Martabak isi ayam jagung

-11.jan.18- Bikin camilan sendiri😊. Biar puas makan nya. Cuzzz ke resep😉..

Bunda AlCle

Rekomendasi Resep Lainnya